Noisy Days in August, 2012

　自炊でカレー。初挑戦。
　じゃがいもの剥き方がわからん。適当に皮剥いて角切り。
　人参の剥き方がわからん。何か皮剥く必要がないように思った。適当に角切り。
　玉葱は何となく。縦切りで。
　片手鍋にオリーブ油をまいて温めて、まずは豚肉を炒める。
　次に玉葱を炒める。
　でもって人参とじゃがいもを放る。これで片手鍋の半分くらいが埋まる。人参じゃがいも玉葱はそれぞれ一個分。多すぎじゃまいか。
　頃合を見て水を入れて煮る。灰汁取りながら様子見。
　人参が柔らかくなったのを確認してルー入れて弱火で煮込む。

　頃合を見て温めたパック米と合わせて食う。まぁ悪くない出来。にしても具が大きい。まぁ食えるだけマシか。

　前日のかれーを温めて食う。水が少なすぎたのか具ばかり多くてあまりかれーな感じがしない。次は気をつけよう。