最近、テレビコマーシャルでアミノ酸のサプリメントが紹介されている。
それを見るたびに暗号のようにカタカナが浮かんでくる。必須アミノ酸で
【アメフリヒトイロバスチ】 と高校の時に覚えいまだに忘れられない(・・?)
ちょっと気になりアミノ酸・必須アミノ酸とは何たるものなのか調べました。
「ヒトのカラダの約60%は水です。そして、残りの約半分がアミノ酸(たん
ぱく質も含む)です。生命の源となる栄養成分で、カラダの様々な機能を
担っています。」 なにやら難しい話です。たんぱく質は20種類のアミノ酸
から構成されています。そのうちの9種類はカラダで合成されず、食事か
らとる必要があるので「必須アミノ酸」と呼ばれています。そうこの必須ア
ミノ酸なんだろう!たぶん家庭科の食物の時に必死で覚えたんだろうね。
アルギニン ・ メチオニン ・ フェニルアラニン ・ リジン ・ ヒスチジン ・
トリプトファン ・ イソロイシン ・ ロイシン ・ バリン ・ スレオニン・チロシン
どうしたわけか前後の二つが必須アミノ酸ではない。忘れてもいいのに!
無意味なことが頭から外れないので今の事が覚えられないアホ者です。
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