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　カレーフオンデュ、温サラダ 　｢温野菜を熱々カレーチーズにつけて！」
　ミルクと杏仁のトロリッチ
 		牛乳料理に飲むデザートとして添えて、太いストローでお召し上がりください。
　ミルク入りジャコみそ 北海道牛乳普及協会主催の「わたしの牛乳を使ったアイデア料理の一品です。カルシュウムたっぷりの用途の広い、簡単牛乳料理ですよ。
　牛乳とくりのテリーヌ 牛乳料理のコンテストで一般の部「優秀賞」を戴いた、想い出のアイデア料理です。
　野菜達の蒸しケーキ
 		ほうれん草などの野菜を使った蒸しケーキ。カボチャなどにも応用展開して見て下さい。
　北海の群れ大地の愛シチュー
 		200５年(平成１７年)１月の料理コンテストで最優秀賞を戴いた思い出のアイデア料理です。北海道の海の幸、山の幸を使って和風シチューに。
　鶏の根菜入込み、ミルク味噌焼き

鶏肉にゴボウ、ニンジンなどを入れ込みオーブンで焼き上げます。

ヘルシーな鶏肉料理ですがボリュウム満点の焙烙焼き(ほうろくやき)です。

　
　海老と帆立貝柱のチリソース

エビチリがポピュラーですが、北海道産のホタテも仲間に入れて枝豆と一緒に戴きます。

　
　豆腐〜ハンペン田楽と梅海苔巻き 豆腐とハンペンを混ぜ合わせて作る料理。酒の肴には最高です。
　チキン、チキン、ロール 鶏のもも肉、ささみ、砂肝(すなぎも)のそれぞれの特徴を活かしてまとめあげた「チキン、チキン、チキン」料理です。

更新2011/03/17

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