おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。 
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GLe-gle の新米パン屋さん a Seed.   本を見ながらうちで作ったパン. 

うちで作ったパン

V

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うちで作ったパンW↑


アメリカ製、タルト型のサイズとスケールが付いた便利なのし板。
(小黒きみえさんのパンのための料理本にも登場します。)
スケッパーは二十数年前に購入。木製の持ち手が可愛いでしょ。
こんなに出番が来るとは思わなかった。(*^_^*)


ポピーシード
ロール
抹茶の
スコーン
ベニエ
セサミ
ロール
バターロールb パン・オ・レザン
ハラ ガーリック
ロールb
ウィンナーコーヒー
グラハム
ブレッド

(イチジク入り)
ウィンナー
ロール
メテイユ・オ・
ドゥ・クルール
コーン
クローバー
もっちり山食 コルネサンド
よもぎロール

レーズンロール
コーンミール・
ブレッド
セサミロールb


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