おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。 
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GLe-gle の新米パン屋さん a Seed.   本を見ながらうちで作ったパン. 




No.38
セサミ・ロール

ロールパンの成形は難しいけれど、なれてしまえば楽しい。
小黒きみえさんのパンのための料理本から黒ごまたっぷりのセサミロールを作った。
外はパリッ!!中はふんわり簡単な普段着洋食と一緒にどうぞ。

セサミロール;
ごまたっぷりのセサミロール。

我が家の定番に決定。(^^)/
ロールパンの成形で
くるくるっと作ります。
こんな感じで仕上げ発酵。
たっぷり霧吹きをして、焼成。


とっても簡単においしく焼き上がるセサミロール。
ごまたっぷりで体にもよさそう。

ロールパンのバリエーション。おいしそ〜。(^_^)v
よもぎ レーズン ウィンナー




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