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旬を食べる四月号
2004年 Renewal 版
Theme;春を食す
たけのこを中心とした春のオリジナル・レシピです。
Menu イイダコの簡単煮 新ゴボウと豚肉の炒め物 たけのこをゆでる たけのこと菜花の煮物 竹の子のはさみ揚げ 豚バラ肉のたけのこご飯 菜花を食す 菜花の天ぷら 菜の花の和え物2種 ウドを食す ウドのごま和え ウドの梅肉和え 豆ご飯 新キャベツのシュウマイ イチゴの泡雪かん GLe's one more dish 春野菜のチリ・カクテル たけのこのポタージュ たけのこバーガー たけのことサーモンの にぎやかファルファーレ |