このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
お弁当りれー第６８レース
過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。Recipe.だけの掲載です。Recipeは他のお弁当で使用しています。
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お弁当りれー第６８レース
過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。
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GLe-gleは、中学生と高校生のお弁当を作っています。
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 アジの簡単マリネマリネ液は  オタフク旬の野菜がうまい酢に好みの量の酢とオリーブオイル少量を加えて作った。野菜は玉ねぎの薄切り・ピーマンとにんじんの千切り・レモンのいちょうぎり・ミニトマト 野菜を先に漬け込んで、アジの竜田揚げのあつあつををジュンといわせてつけ込む。 冷蔵庫で冷やしておくとおいしくいただける。  おいしい物を使って作るへ ハムとパセリの卵焼きハムは1センチ弱の色紙切り、パセリはみじん切りにする。 卵をよく溶いて塩少々を加え、ハムとパセリも加えてよく混ぜ、 一回一回混ぜながら、具が均等になるように卵を焼く。 卵焼きの作り方は  もっと和食を作る 卵焼きのバリエーション を参考に。 |
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| runner 2 | ||
昨日うちで焼いたパン・オ・ショコラを持っていくって。お弁当は小ぶりに。 娘二人と夫もパンを持って出かけた。売り切れ！！ 赤ピーマンとブロッコリの卵焼き赤ピーマンは粗みじんに切っておく。 サッと塩ゆでしたブロッコリは花の部分を切り落とし、 じくの部分は薄切りにする。 よく溶いた卵に塩少々を加え、切った野菜も加えて卵焼きにする。 |
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| runner 3 | ||
他にもジャガイモとブロッコリで作るサラダは工夫次第でいろいろできます。 お弁当リレー第１９レース runner3. ポテトとブロッコリのサラダへ |
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| runner 5 | ||
台風、授業はあるのかなぁ。 渋々起き出してお弁当を詰めたもののやはり休校。 昼食、自分たちの部屋に持ち込んで楽しげに食べていた。 |
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| runner 6 | ||
ラザニエは、昨夜の夕食分を小さい耐熱容器に取り分けて朝焼いたもの。 皮をむいてさいのめに切ったなすびもたっぷり入れた。 熱いうちは形が壊れやすいので冷めてからアルミカップにとりわけ お弁当箱に詰め込んだ。 シーソーセージのケチャップ御飯・ふわふわ卵のせシーソーセージ(フィッシュソーセージ）は小さめの斜め薄切りにする。 玉ねぎ・ピーマンはみじん切り。 テフロンフライパンによく溶き塩・牛乳少々を加えた卵で粗めのスクランブルエッグを作る。 皿に取りだしておく(加熱しすぎないように、ようやく火が通った程度） テフロンフライパンにオリーブオイル少々を入れ、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透き通ったらソーセージとピーマンを加えて炒め、軽く塩・粗挽き粒胡椒する。 皿に取り出す。 テフロンフライパンにオリーブオイル少々を入れ、冷やご飯を炒める。 火が通ってぱらぱらになったら、軽く塩・粗挽き粒胡椒で下味を付ける。 先に炒めた具を加え、まんべんなく合わさったら、ケチャップを加えサッと絡め火を止める。l お弁当箱に盛ったら最後に炒り卵を載せてできあがり。  お弁当リレー１０ runner5. ふわふわ卵のケチャップ御飯へ |
