このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
お弁当りれー第４６レース
過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。Recipe.だけの掲載です。Recipeは他のお弁当で使用しています。
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お弁当りれー第４６レース
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お弁当事情；赤ジャガイモ なんだかサツマイモのようですが、味はジャガイモ。 でも少しほっこりした食感です。これからの季節、 彩りも楽しい赤ジャガイモが農家から届きました。 自然農法のお野菜  旬を食べる１１月号へ |
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 赤ジャガイモのサーモンポテトサラダchinして作るポテトサラダを参考に作る。 赤ジャガイモは皮付きのまま水洗いして、水気を残したまま器にのせ しっかりラップをして電子レンジで加熱調理する。 すっと串が通るくらいになったら取り出し、皮を剥いて粗くマッシュする。 塩・粗挽き粒胡椒でした味を付けてあら熱がとれたら、 市販の鮭フレークとマヨネーズ適量を加えて混ぜる。 さっと塩ゆでしたグリーンアスパラは斜め薄切りにして、彩りに飾る。 ('03.09.08-1) |
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| 赤ジャガイモのサーモンコロッケ runner2.の赤ジャガイモのサーモンポテトサラダ残りを丸めて 小麦粉・卵・パン粉をつけコロッケにする。 小さめに作って冷凍しておくと便利。  お弁当りれー第４５レース お弁当事情へ グリーンアスパラのベーコンロールさっと塩ゆでしたアスパラを使用して、 できるだけ薄いベーコンで斜めに巻き上げるのがコツ。  お弁当りれー第２８レース runner2.ミニアスパラの豚肉ロール および お弁当事情へ もろきゅうキュウリは身の締まった堅いものを選び、 スティック状の適当な大きさに切る。 （薄切りにすると美味しくない） お好みのもろみ味噌を添える。 ('03.09.08-2) |
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| 白ごま入り卵焼き いつもの卵焼きにごますり器ですった白ごまをたっぷり入れて焼くだけ。 ごまをたくさんいただけて体にいい感じ。 ('03.09.09) |
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今日は小学校の参観日(^_^)v |
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おにぎり三種 焼きたらこ・昆布佃煮（市販品）・ふりかけ（ミツカンおむすび山カツオウメ） ジャガイモのジャーマン風は１㌢大の色紙切りにしたキャベツもバターで炒めて加えた。 |
