伊勢崎産農産物ブランディング・セレクション

CAREN

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伊勢崎ミニトマト X'mas Legend「CAREN」

■Isesaki-City Agriculture & Foods Strategy Conference■ ■For children living in future Isesaki-City 100 years later■

★日々、激しくなるフルーツ系ミニトマトの「甘さ競争」……ですが、ミニトマト本来の美味しさとは、糖度の高さに調和した「甘味と酸味と旨味とコク」、それに「フルーツのような香りと風味」にあると言えます。そんなミニトマトを、しかもそのキュートな姿が一年でいちばん良く似合うクリスマス・シーズンにお届けできたなら――そんな思いから伊勢崎市「農＆食」戦略会議では、「12月に出荷できる最高品質のミニトマト」開発を目指して研究を重ねてきました。そして2016年、デビューしたのが「CAREN」(カレン)です。「糖度8度以上」を誇り、甘味に調和した「酸味と旨味とコク」「果実のような香りと風味」をそなえた、まさに理想のミニトマトです。


★小さな容姿ながらも、ファイヤー・レッドの色合いはキラキラと輝き、フルーツのような香りを漂わせて…それは初々しく、清々しく、可愛らしく、アンデルセンの童話にも描かれた、儚くも健気で可憐な少女のようで――そんなイメージをそのまま表現して「CAREN」とネーミングしました。