健康酢の紹介 けんこーナビ
けんこーナビの健康酢のページ。健康酢に関する情報やいろいろな健康酢を掲載しています。
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健康酢の健康情報
もろみ酢や黒酢、香酢といった酢飲料が最近人気を集めています。これらの健康酢は自然の穀物などを原料につくられ、天然のアミノ酸やクエン酸などの有機酸を豊富に含んでいることから、ダイエットのサポートや健康維持などに活用されています。
泡盛から生まれたもろみ酢
もろみ酢は沖縄などを中心につくられている泡盛の醸造過程でできる副産物・もろみを活かした天然酢です。醸造過程で加えられる黒麹菌の作用により、豊富なクエン酸やアミノ酸が、もろみ酢には含まれています。もろみ酢のページへ。
香酢
香酢は中国でつくられる黒酢で、鹿児島県福山町が有名な日本の黒酢の製法は江戸時代に中国から伝わったとされます。香酢はもち米などの穀類を原料として壷にいれ、半年以上に渡り寝かすことにより、天然のアミノ酸を豊富に含む香酢がつくられます。香酢には、必須アミノ酸をバランスよく含んだアミノ酸が豊富に含まれ、美容と健康に良い飲料として親しまれています。香酢のページへ。
麹菌がつくる天然アミノ酸飲料黒酢
黒酢は、鹿児島県の福山町を名産地とする醸造酢です。約200年前に中国より黒酢の製法が福山町に伝わったとされています。壺に玄米と水と麹菌を入れ半年間以上熟成させることにより、天然のアミノ酸・クエン酸を豊富に含む黒酢がつくられます。天然成分を豊富に含む黒酢は、ダイエットや美容に良い健康飲料として人気を集めています。黒酢のページへ。
健康酢以外のカテゴリー
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