●晩酌関係公的機関サイト
日本酒造組合中央会
お酒の世界で日本最大の業界団体です。日本酒のページと本格焼酎、泡盛のページに分かれています。
日本醸造協会
6号、7号、9号など、いわゆる協会酵母を製造頒布している団体です。
独立行政法人 酒類総合研究所
日本で唯一のお酒に関する国の研究機関です。
●晩酌好きの方へのお勧めサイト
ビールの魅力を追求するサイト
ビールの詳しい情報が発信されていて参考になります。ビール党の方必見。
野口農園
春日部で美味しい野菜と果物をつくっている農園、ここの大豆は最高です。
日本酒 うまい地酒を探す
うまい地酒を探し求めている方のブログです。お酒のスペックが細かく記載されています。
鳥取_彷徨
鳥取から出てきて東京に潜伏し、日置桜の布教活動をしている方のブログです。
燗酒普及協会
お燗酒のはどうも・・・。という方も是非一度見てください。
この奥深い世界を見て考えが変わる方もいるはずです。
由紀の酒
圧倒的な情報量を提供してくれる、地酒愛好家の参考書的サイトです。
All About 日本酒
初心者から上級者まで幅広く使える、日本酒の最強ガイドブック。
日本酒◇そしてうまい地酒たち
日本酒に対する思いが伝わってきますね。管理人tomeさんの人柄がうかがえるようなサイトです。
特選男の料理
素材から拘った様々な料理を、画像付きで各調理手順を解説した本格的拘り料理レシピ集。参考になります。
男の手抜き料理
これで手抜きと言われると当方も立つ瀬がありません。センスの光るレシピ集です。
danchyu
お酒と男の料理を語ろうと思ったとき、danchyuさんってどうしてもはずせないですよね。
全量純米蔵を目指す会
私の贔屓にしている蔵が多数参加してます。全量純米酒ファンドとは本当にすばらしい取り組みですね。
応援してます。
JA南彩 菖蒲グリーンセンター
私がいつも地物の野菜を仕入れているところです。
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