釣り悠々 平成27年年1月
昨年は待望のマグロを釣ることが出来ました。趣味の釣りが いよいよ深みにはまってきました。釣るのも、料理するのも、こ のHPに載せるのも楽しみです。今年も地元の釣友会と子会社 の釣りクラブの定例釣り会のほか、老年になって知り合った釣 り友達と釣りを楽しみます。 アジ釣りがメインですが、多彩な魚種を釣ったのでほぼ1人 前の釣り師になった気分です。 体調に気を付けながら無理をしないでマイペースで魚信を 楽しみます。 |
葉山釣友会と子会社K社同好会の参加記録。(区分・・・・葉山:A K社:B その他:C )
去年の記録はこちら
_ 平成27年度。_ | ||
区分 | 釣果 | 料理 |
B | ・12月25日、カワハギ&アマダイ、鶴丸。 おそらく今年最後の釣り。カワハギは先々週に ワッペンサイズ3枚という貧果だったので、ある 意味リベンジだったが、またまた3枚だった。 アマダイは好調に釣れて、41センチの大物は じめ6匹も釣ってトップになった。 記事はこちら |
・カワハギは刺身か煮魚、アマダイは昆布締め か酒蒸しの予定。 |
C | ・12月15日、太刀魚、長谷川丸。 釣友会のSさん、学友のS君と3人で太刀魚に 行った。観音崎沖は魚影が濃く、指5本の大物 を含め11本という大漁だった。こんな大物は 初めてだった。 記事はこちら |
・バタ焼き、刺身にして孫達に提供。逗子の K翁宅と娘の親友宅にも進呈。 |
C | ・11月28日、アジ、長谷川丸。 天気が良いので思い立って午後アジに行く。 小振り中心に27匹。常連の堤さん曰く、午前 タチで道糸を2回も切られた。そろそろタチの シーズンも終わりだ。と。 |
・孫達がアジフライとエビフライを所望して いたので、下拵えは フライ用を中心に、 大きなアジは刺身と塩焼きにする。 |
C | ・11月16日、太刀魚、長谷川丸。 友人と誘い合わせてタチ釣りに。良い釣り座 を確保するため朝5時に船宿着で一番乗り。 お蔭で快適な釣りを楽しんだ。釣果は大小 合わせて13本。 |
・常連客がタチの燻製造りをしていたので、 見物して試食までした。色々とノウハウを教え てくれたので、今回はほとんどを干物〜燻製 にする。 |
C | ・11月11日、タイ、小川丸。 今日が処女航海の新造船の釣り船に乗って タイ釣りに行った。大きくて立派な船 だから 常連の釣り客で満員の盛況だった。 但しタイのご機嫌が悪く、釣ったのは2人だけ。 15人が坊主だった。勿論その中に私がいた。 釣れたのが外道のヒラソーダ2匹だけ。 |
・ヒラソーダはタタキにしてネギやニンニク、 ショウガ、醤油、酢、砂糖を混ぜたタレで 食べさせたが、家内も娘も孫も喜んで食 べてくれた。 |
C | ・11月3日、アジ、長谷川丸。 久し振りのアジ釣り。釣果は小あじ中心で35匹。 記事はこちら |
・刺身、塩焼き、フライ。娘と孫が美味しい 美味しいと云って食べてくれるのが釣り師と しては一番の幸せ。 |
C | ・10月24日、太刀魚、長谷川丸。 この所太刀魚に嵌っている。朝5時に船宿に 行き、ベストの釣り座の大艫を確保した。 土曜日なのとこの所釣果がいいので混雑が 予想されるための一番乗りである。 果たして今日の釣り人は片側9人で、すし詰 め状態だったが、私は悠々と釣りができた。 釣果は1m越え2本を含めて12本も釣れた。 |
・沢山の種類の調理をした。 バーナーで炙った刺身、干物、塩焼き、燻製、 大葉を巻いて小麦粉液をまぶして揚げた磯部 巻き、どれもおいしい酒の肴になった。 |
C | ・10月9日、太刀魚、長谷川丸。 爆弾低気圧が北海道に大きな被害をもたら しているが、東京湾はようやく収まったので、 釣り友2人と示し合わせて太刀魚に再度出掛 けた。釣果は中型の太刀魚を4匹。 |
・先日、横須賀のホームセンターで調理用に バーナーを 買ってきた。魚の皮をバーナー で炙ると、魚の美味しさがまた格別になる。 太刀魚を刺身にした時皮を炙ってみようと 思う。楽しみだ。 |
C | ・9月26日、太刀魚、長谷川丸。 古い友人と出漁。中型の太刀魚を3本、 友人は1本。彼の要望で引き続き午後アジ。 釣果は良型13匹。 記事はこちら |
・太刀魚もアジも刺身と塩焼き用に裁く。 孫の家に届けて喜ばれた。我が家では家内が 食べまくった。 |
A | ・9月19日、カワハギ、かじや丸。 今年初めての葉山釣友会例会に参加。 カワハギの季節には少々早い。釣果は全員 あまり芳しくなく終了。中型のカワハギ5匹、 他にワッペンサイズを4匹リリース。 |
・肝が結構あったので、5匹すべてを刺身にした。 肝醤油で供したら、家内がほとんど全部を2日 間で平らげた。孫達はカワハギの刺身を食べ たがっていたが、長期連休で河口湖に連泊旅 行中のため食べられず。 |
B | ・9月11日、タイ、鶴丸。 K社例会。今年初めてのタイ。釣果は800Gの タイ1匹、イナダ2匹、サバ多数。 記事はこちら |
・思案中。 タイは塩焼きか刺身か鯛めし、イナダは刺身と 味噌漬け、サバはしめ鯖、味噌煮、塩焼きか? |
B | ・8月8日、夜メバル、長谷川丸。 K社例会。熱帯夜で我慢比べ大会の様相。 釣果は中型のメバルとカサゴを17匹。 記事はこちら |
・すべて煮付け。逗子の93翁ご夫婦に連夜の 煮付けの振る舞い。あとは娘家族4人と家内 がきれいに後始末。 |
C |
・7月8日、メバル他、七尾湾。 能登を訪問して幼友達と釣り。鱈は悪天候で やめたが、メバルやアジなど8種類の魚を釣 った。 能登訪問記はこちら |
・メバルとアジを宅急便で自宅に送り、残りを 弟宅で料理して”能登サロン”のメーンディッ シュに。 |
B | ・6月22日、イサキ、北山丸。 千葉の洲崎で一泊してイサキ釣り。房総沖の イサキは脂がのった大型が多いと聞いて張り 切って出船。9人中9番目の5匹のみ。全員が ッ抜けしたのに私だけがダントツの最下位! 残念! 写真と記事はこちら |
・イサキは刺身と塩焼き、メジナは3枚にして バタ焼き、ウマズラは叩いて団子にして味噌 汁の具と唐揚げ用にした。 |
C | ・5月3日、タイ、角田丸。 釣友会のS会長の誘いで、乗っ込みタイを釣り に行った。大型が上がっているというので期待 したが 見事に坊主だった。 楽しみに待っていた家内ががっかりして期待に 応えることが出来なかった。因みに会長は3キ ロを超える大型1匹を釣ってご機嫌だった。 |
・魚は明後日まで寝かしてから、会長宅で鯛の 刺身で宴会をしようということになった。 |
C | ・4月23日、アジ、長谷川丸。 学生時代の友人S氏からのメールで、突然 午後からアジ釣りに行こうとを誘われた。 暇を持て余していたし天気もいいので押っ取 り刀で支度をして出掛けた。しかし海はべた なぎだったが食いが悪く、船中概して釣果は 悪かった。小ぶりのアジを12匹だけ。 |
・塩焼きと刺身。娘が来てあっという間に すべて売れてしまった。 |
C | ・4月19日、キス、弁天屋。 娘夫婦が来宅し初めての海釣りに挑戦。 佑太君がキス8匹の他に外道として良型の カレーを2枚も釣った。やれば上達しそうな 予感。娘も初めてなのに5匹と健闘。 |
・キスは塩焼きと天婦羅、カレーは塩焼き。 娘夫婦は大満足の様子だった。 |
C | ・4月15日、イシモチ、長谷川丸。 ”葉山サロン” の仲間3人でメバルの予定 だったが、強風で中止となり、急遽東京湾 のイシモチに変更した。10時半に早上が りしたが3人で40匹ほど釣った。 |
・塩焼き、唐揚げの甘酢餡かけ、味噌漬け。 船長から干物を貰って朝食にした。いずれも なかなかの味だった。 |
B | ・3月21日、メバル、五郎丸。 会社仲間の釣り同好会、今年の初釣りは メバル。比較的中型が多く、メバル11匹、 アジ3匹、カサゴ2匹、キス1匹。まずまず の釣果。 写真はこちら |
・孫にアジの刺身と焼き魚とメバルの煮付けを 進呈。 家内にはアジとキスの刺身、メバルと カサゴのの煮付けを振る舞う。 ・船宿から採りたてのワカメを貰い湯がいて刺 身と味噌汁にした。茎は叩いてネギと混ぜネ バネバにして生姜醤油で酒のつまみに。 |
C |
・1月4日、アジ、長谷川丸。 今年の初釣はアジ。実は釣り仲間たちとイワシ メバルの予定だったが、早朝のあまりの寒さに ドタキャンして単騎で午後アジに 変更した。 中型の食べごろのアジが爆釣でなんと50匹も 釣れ、幸先良いスタートになった。 仲間たちのイワシメバルもよく釣れたと報告が ありホッとした。 |
・50匹もあると調理が大変だが、食べごろのアジ なので気合が入り、刺身とタタキ用、塩焼き用、 フライ用、干物用と調理した。あとは明日食べ にくる孫達の笑顔を見るばかり・・。 |