釣り悠々　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２5年年１月

趣味の釣りが深みにはまってきたようです。釣るのも、料理する 　　のも、このＨＰに載せるのも楽しみです。最近は地元の釣友会と 　　子会社の釣りクラブの定例釣り会のほか、個人的にはアジ釣り 　　がメインで釣りを楽しみました。鯛をご無沙汰しているので今年 　　は２〜３回はあの強い引きを味わいに出かけたいと思っています。 　　一昨年、少し体調を崩したので昨年は大分釣りの回数が減りま 　　したが、無理をしないでマイペースで魚信を楽しみます。

　　葉山釣友会と子会社K社同好会の参加記録。（区分・・・・葉山：A　 K社：B　　その他：C　）    
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　去年の記録はこちら

＿ 平成２５年度。＿
区分	釣果	料理
C	・12月28日、太刀魚、長谷川丸。　 　今年最後の釣りは太刀魚。友人は6匹、 　小生4匹。サイズは大型の5本指を初め 　大型のみ。引きが強くて釣りの醍醐味を 　味わった。 今年はこれでおしまい。	・刺身、塩焼き、オリーブオイルと 　　　バターでソテー。どちらも美味。 　　・今日、明日と息子と娘が帰宅する 　　　のでこの新鮮な太刀魚を食べさせる。
B	・１２月２１日、カワハギ 、海楽園。 　海楽園は相性が悪く良い釣果に恵まれる 　ことは殆ど無い。この日も小振りの手のひ 　らサイズを８枚のみ。	・刺身、煮付け。１匹をS氏に差し入れ。
C	・１２月５日、アジ、長谷川丸。　　 　友人と２人で久し振りのアジ。小振りだが４１匹。	・干物、刺身、フライ、塩焼き。 　　　干物はいい出来だった。
B	・１１月３０日、石鯛、育丸。　 　はじめての石鯛 釣り。釣果は３匹。 　　　　　　写真はこちら	・刺身と塩焼き、煮付け。
C	・１１月６日、タイ、つね丸。　 　会社時代の釣り好きの後輩２人を連れて 　タイ釣りに行った。連日の釣りで少々疲れ 　気味だが彼等がネットで私の「鯛のれん」 　の写真を見て頼まれたので断るわけには 　いかない。しかし先日の台風以来、タイは 　あまり釣れていない。 　　果たせるかなこの日は３人共に坊主！ 　乗船者１０名で幸運に恵まれたのはたっ 　たの１名で１匹のみ。「タイは坊主覚悟。」 　の格言通りで、まだタイを釣ったことのな 　い彼らはしきりに残念がっていた。	・という訳で・・・
A	・１１月４日、カワハギ、かじや丸。　 　釣友会イベントに久し振りに参加。 　釣果は小振り主体に２０匹。	・刺身、味噌漬け、鍋にする。 　久し振りのカワハギの肝和えは絶品。
C	・１０月３１日、午後アジ、長谷川丸。 　天気がいいので思い立ってアジ釣り。 　小振りが多く３４匹。	・刺身、塩焼き、アジフライ。 　フライ用に魚を裁く技法を習得。頭も鰓も内臓も 　取らずに直接３枚にする技法。大幅な工程短縮。 　プロ並み。
C	・１０月２２日、アジ、長谷川丸。　　　 　葉山サロン３名でアジ釣り。生憎の台風の 　影響で早々に船酔いで敢え無くダウン。 　９時に途中下船。唐揚げサイズを３人で 　２０匹ほど。遠来の友もついていない。	・アジ尽くしの宴会を目論んでいたがタタキだけ。 　仕方がないのでスーパーで唐揚げ用の小アジを 　買ってきて 唐揚げにした。
C	・１０月７日、太刀魚、長谷川丸。 　太刀魚好きのS君と。釣果９匹。	・塩焼き、バタ焼きのほかに、初めて刺身にする。 　皮付きにしたがなかなかいける。
C	・10月1日、タイ、つね丸。　　　　 　タイ名人のHさんと再度タイを釣りに行った。 　なんと1，4キロサイズを6枚も釣った。雨が時折 　強く降ったがなんのそのだった。  　　写真はこちら	・知人と孫達に2枚を調理して差し入れ。 　逗子のK翁が久しぶりに囲碁を打ちに来宅するので 　料理を思案中。
Ｃ	・9月10日、タイ、つね丸。　　　　 　タイ釣り名人Ｈさんの指導で1，4キロのタイと 　3キロのワラサを釣った。タイ釣りの極意を伝 　授された。  　　写真はこちら	・ワラサは3枚におろしてお世話になっている文化財 　の会長宅に半身を差し入れ。残りは刺身と照り焼き。 　タイも3枚におろして半身は逗子に差し入れ、残りは 　鯛めし、昆布締め刺身と鯛茶の予定。
Ｃ	・8月29日、カツオ、つね丸。　　 　数年ぶりのカツオ釣り。本命のマグロのアタリ 　はなかったが3�`クラスのカツオを5匹。3匹は 　Ｓ氏に進呈し3匹を持参。手動のリールでの 　巻き上げはきつい。  　　　写真はこちら	・3枚におろして逗子のＫ宅と友人に お裾分け。 　　勿論娘もお持ち帰り。タタキ、味噌漬け、竜田 　　揚げ。
Ｂ	・8月24日、夜メバル、長谷川丸。 　今年最初で最後の夜メバル。比較的良型で 　数もまあまあだった。23匹。  　　　写真はこちら	・親戚知人にお裾分けし、残りはすべて煮付け。
Ｃ	・8月13日、太刀魚、長谷川丸。  　残念ながら２本のみ。Ｓ君は７本も釣り上げ 　ご機嫌だった。サイズは指４本。	・１本はぶつ切りにして塩焼き。もう１本は 　　　三枚におろしてバタ焼き。いずれも美味。
Ｂ	・7月27日、スルメイカ、はら丸。 　今年初めてのイカ釣り。 釣り方が下手なのか、 　9名の参加者のトップが７ハイであとは１〜３ 　ハイの低調。私も１ハイ。船宿の女将が全員 　にイカの一夜干しを土産にくれた。	・船長のアシスタントが１５ハイも釣ったので 　　お裾分けを頂き３バイを持ち帰った。３ハイ 　　とも刺身。土産にもらった一夜干しを焼いて 　　食べたが美味かった。  　　　外道でヒラソーダカツオが１匹釣れたので 　　　タタキにしてポン酢で食べた。
Ｃ	・7月9日、アジ、長谷川丸。　 　太刀魚好きの友人から誘いがあったが、船 　宿の船長から食いが悪いと連絡があり、急 　遽アジに変更した。しかしアジも食いが悪く 　おまけに唐揚げサイズばかりで15匹しか 　釣れなかった。まあ、こんな日もあるのが 　自然相手の釣りというもの。	・比較的大きなアジを数匹塩焼きにして孫達に 　　進呈。残りはから揚げにして野菜のうま煮をか 　　けて食べた。
Ｂ	・6月23日、イサキ、館山九兵衛丸。 　Ｋ社例会は千葉館山洲崎沖のイサキ釣り。 　前夜は釣り宿で小宴会（？）。外房は波が 　荒いが良型が良く釣れる。イサキ23匹。  　　　　写真はこちら	（干物）、塩焼き、刺身、なめろう、ソテー。 　卵と腹子を甘辛く煮付け。皮は湯引きして 　ポン酢で食べたがなかなかいける。  　★干物を夕方から一夜干しにしたが、朝見たら 　網が食い破られて6枚の干物が2枚を残して 　4枚消え失せていた。食い破られた大きな穴 　を見ると犯人はタイワンリスの可能性が高い。 　折角の干物がすべておじゃんになってしまった。
Ｃ	・６月１７日、アジ、長谷川丸。 　キス釣りに行きたかったが、客が一人だけ 　なのでアジに変更。これが大当たり。良型 　のアジを５３匹も釣り上げた。釣り過ぎで 　腰を痛め帰宅後逗子の大澤整骨院に駆け 　込みマッサージ治療を受けた。	５３匹もの大漁なのですべてのレパートリーを 　使いたいが腰痛があるので苦戦は必至。
Ｂ	・５月２４日、タイ、つね丸。 　同好会の例会は”タイ”。釣果はタイ２匹、 　メジナ３匹、アジサバ各１。  　　　　写真はこちら	いつも世話になっている友人Ｓ氏にタイを 　差し入れ。アジは刺身、鯖は味噌煮としめ鯖。 　タイとメジナは考慮中。
C	・４月１６日、アジ、長谷川丸。 　旧友の誘いで再びアジに行く。この日も 　大漁で、５３匹。 　　　　写真はこちら	孫の入学記念にアジ刺身。家内の来客用に 　アジのマリネ、から揚げ、アジ刺身、アジ寿司。 　他に干物、フライ、塩焼き。
Ｃ	・３月１７日、アジ、長谷川丸。 　去年の１１月以来４か月ぶりのアジ釣り。 　ようやく春めいた季節になり、海は穏やかで 　ポカポカ陽気。釣果は大漁５５匹。  　　　写真はこちら	アジ鮨、刺身、フライ、塩焼き。 　久し振りに作ったアジ鮨は我ながら美味かった。
C	・２月１７日、メバル、武丸。 　今年の初釣はイワシメバル。寒天だが風なし。 　メバル２、カサゴ２。いずれも３０センチ弱の中物。 　　　写真はこちら	煮付けて、逗子の９０翁夫妻にご馳走の予定。