趣味の料理。　　　　　　平成２０年１月

今年から趣味の料理を独立させてＨＰの巾を少し広げてみることにした。 　読者の中には料理上手な人が多いので、料理初心者の私の出来映え 　を披露する事は勿論面映いことではあるけれども、年寄りの冷や水で 　始めた事なのでご容赦ありたい。主に、魚を釣ったあとの料理と、料理 　教室で習った料理が紹介の中心になると思う。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キスの天ぷら→

１、釣った魚やその他の料理。	・履歴はこちら。
２、料理教室の料理。	・履修メニュー（１）　　　　・履修メニュー（２） ・最新のメニュー
３、料理教室の四方山話。	・四方山話その１　・四方山話その２　　・四方山話その３　・四方山話その４
４、趣味の料理。	・フキノトウの天ぷら。
５、燻製に挑戦。	・太刀魚を燻製にしました。　　　チーズの燻製です。