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旬を食べる一月号


Theme; Osechi

GLe-gleのおせち。
毎年毎年、変わりばえしませんが、
それがおせちというものでしょう。
今年も作ってしまいました。
見てね。

Menu ぶりの照り焼き 鶏もも肉の照り焼き 鯛の子の煮物 有頭エビの照り煮 高野豆腐とエビの煮物 高野豆腐の詰め物 たけのこと蕗の煮物 筑前煮 八幡巻き 椎茸の煮物 ねじりこんにゃく クワイの煮物 たたきゴボウ 酢レンコン スモークサーモンの大根巻き 栗きんとん 市販品を利用するもの 日本酒・ワイン ローストビーフ＋ホースラディッシュ お造り＋わさび かまぼこ（の飾り切り） 数の子 味付けいくら ごまめ 棒鱈 黒豆 栗の甘露煮 お雑煮

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