手軽に作れてお味は抜群！のサクサクパイにしっとりなめらかなアーモンドクリームを包み焼き。お好みで中にりんごや栗と入れても美味しい♪「会話」という意味のクラシックなフランス菓子です。長く愛され作り続けられている理由がわかる、シンプルで飽きない美味しさが魅力。
Menu
今年度のお菓子
コンヴェルサシオン ☆☆
レモンとホワイトチョコのスコーン ☆☆
生地にレモンママレードとホワイトチョコ、カシューナッツを混ぜ込みます。ざくざくした食べ応えのあるおやつスコーンです。
チョコレートクランブルタルト ☆☆
濃厚なガナッシュにほろほろクランブルをトッピングしたタルトレットです。
クリスプ・ショートブレッド・ショコラ ☆
サクサクのクッキーの中心にカカオニブ入りキャラメルを入れて焼きます。チョコ掛けすることで凝った印象の、存在感あるクッキーに。
ダッチアップルパイ ☆☆☆
サクサクのパイに柔らかく煮たりんごをたっぷり詰めてカリカリの黒糖クランブルをたっぷり乗せて焼き上げる、ボリューミーな“アメリカン”アップルパイ。フードプロセッサーで簡単に作れるクリームチーズ入りパイ生地はサクサクで美味しく、綺麗な層ができる優秀な生地です。
パイクッキー ☆☆
簡単に作れてサクサクほろほろ軽い食感のパイ生地で作る、パルミエに似た感じのクッキーです。成形して冷凍しておけばいつでも焼きたてパイが食べられる幸せなメニューです♪
