atelier A'Sweets

日時：（平日クラス）２月18日（月・１席）,21日（満席）,28日（木）各日11：00～

　　　（週末クラス）　　24日（日・１席）各日11：00～

メニュー：ミルフィーユ（フィユタージュ・オルディネール）

※リクエストの多かったフィユタージュレッスンを行います。クレーム・パティシェールベースのクリームを挟んだミルフィーユはいつ食べても嬉しい美味しさです。

※時間の関係でデモンストレーションと実習を組み合わせてのレッスンとなりますことをご了承くださいませ。

※１０×２０ｃｍくらいのミルフィーユが出来る予定です。容器と保冷剤をお持ちください。

クッキー缶レッスン追加日程：２月15日（金），16日（土）各日11：00～（味のバリエーションを含め、８種類のクッキー詰め合わせ）

日時：（平日）３月18日（月）,28日（木）各日11：00～

　　　（週末）　　３日（日）,10日（日）,24日（日），31日（日）各日11：00～

メニュー（予定）：抹茶のオペラ

　　　　　　　　　パート・シュクレ＆クレーム・ダマンド（４月メニューの仕込み）

※バタークリームの代わりに抹茶ホワイトチョコクリームを使った軽めのオペラです。ユズをほんのり効かせて春らしく爽やかに。

※パート・シュクレ＆クレーム・ダマンドは４月の実習のための仕込みになります。

※実習でお作り頂いた作品はお持ち帰り用になります。容器（冷菓の場合はプラス保冷剤）をお持ちください。

※単発でのご参加(5,000円)も承っております。ご興味がございましたら✉(上記右上）でお気軽にお問い合わせください。

※２名様以上のグループレッスンの場合、上記の日程以外でもお受け致します。お日にちはご相談ください。