道具s

チョコレートクランブルタルトレットs

コンヴェルサシオンs

News

2026年2月2日

2月レギュラーレッスンの追加日程を掲載しました。

2026年1月27日

3月レギュラーレッスン&リクエストレッスンのご案内を掲載しました。

2026年1月31日

今年の冬休みプライベートレッスン割引企画にもたくさんのお申込みをありがとうございました。次回はGW期間の開催を予定しています。

バレンタインレッスン メニュー&日程

メニュー:チョコレート・クランブル・タルトレット&クリスプ・ショートブレッド・ショコラ

※甘さ控えめのココアタルトになめらかなガナッシュ、カリカリのクランブルショコラをあわせたタルトレット。チョコレートの美味しさが口いっぱいに広がります。

※シンプルなクッキーを絞り出し、中心にコーヒー風味のヌガチンを入れて焼き上げます。焼きっぱなしでも美味しいクッキーにチョコレートをつけることでバレンタイン向けに。ひと手間掛けたクッキーはプレゼントにもぴったり。

現在募集中の日程:2月6日(金)残席1

※上記以外の日程をご希望の方はご相談ください。

料金:7,000円

※単発レッスンにつきレッスン動画サービスはございません。

2月メニュー&日程

メニュー:コンヴェルサシオン&レモンとホワイトチョコのスコーン

※パイにしっとりしたアーモンドクリーム、パリパリのグラスロワイヤルをあわせたクラシックなフランス菓子・コンヴェルサシオン。今回は簡単に作れて美味しいフォンセ生地を使い、手軽に美味しいパイを作ります。シンプルなだけにいつ食べても美味しい♪長く愛される理由がわかる1品です。

※レモンママレードとホワイトチョコを加えたざくざくスコーン。おやつにも朝食にもぴったりです。

現在募集中の日程:15日(日)残席1

   16日(月)残席1 ←追加日程

   22日(日)

   24日(火)

料金:7,000円

3月メニュー&日程

メニュー:レモンクリームといちごのクッキーシュー

※シュトロイゼル生地を乗せて焼いたシューに、レモンクリームといちごソースを詰めました。さっぱりした甘酸っぱい美味しさの後味にまろやかさが残る、春にぴったりなシュークリームです。シュー、シュトロイゼル、レモンカスタード、いちごソースどれも作り置きできる便利なレシピ。

日程:8日(日)

   10日(火)

   13日(金)

   15日(日)残席1

   17日(火)

料金:7,000円

3月リクエストレッスン メニュー&日程

メニュー:いちごとピスタチオのタルトレット&メープルナッツクッキー

※サクサクタルトにピスタチオクリームといちごを焼き込み、まろやかなピスタチオクリームといちごをトッピング。見た目も可愛らしく春らしいタルトレットです。

※メープルシュガーを使った優しい香りのクッキーにナッツを加えて香ばしさをプラス。上品なお味と香りが人気のクッキーです。

日程:24日(火)

   27日(金)

   29日(日)残席1

料金:8,000円

※単発レッスンにつきレッスン動画サービスはございません。

レギュラーレッスンについて

時間:各日11:00~メニューによりますがだいたい3時間前後掛かります。お時間に余裕をもってご参加ください。

料金:7,000~8,000円(前払い制)

形式:対面(おひとり1台ずつの実習)

   オンライン(LINEビデオ通話で講師のデモンストレーションを視聴→レッスン終了後に実習と同量をご試食として宅配便(着払い)にて送付)

   対面、オンラインどちらかご希望をお知らせください

※お申込みの際はご希望のレッスン日と形式(対面またはオンライン)をお知らせください。

※2名様以上のグループレッスンの場合、掲載の日程以外でもお受け致します。開催予定日以外もお日にちをご希望の方はご連絡ください。

※本予約完了時にレッスン動画を掲載するインスタグラムアカウントをお知らせ致します。視聴ご希望の方はアカウントにフォロー申請をお願い致します。月初になりましたらフォロー申請を了承させて頂きますので、予習復習にご利用下さい。

                                                                 

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