道具s

クッキーシューs

いちごとピスタチオのタルトレットs

News

2026年3月1日

4月レギュラー&リクエストレッスンのご案内を掲載しました。

2026年1月27日

3月レギュラーレッスン&リクエストレッスンのご案内を掲載しました。

2026年1月31日

今年の冬休みプライベートレッスン割引企画にもたくさんのお申込みをありがとうございました。次回はGW期間の開催を予定しています。

3月メニュー&日程

メニュー:レモンクリームといちごのクッキーシュー

※シュトロイゼル生地を乗せて焼いたシューに、レモンクリームといちごソースを詰めました。さっぱりした甘酸っぱい美味しさの後味にまろやかさが残る、春にぴったりなシュークリームです。シュー、シュトロイゼル、レモンカスタード、いちごソースどれも作り置きできる便利なレシピ。

現在募集中の日程:8日(日)

   10日(火)

   15日(日)残席1

   17日(火)

料金:7,000円

3月リクエストレッスン メニュー&日程

メニュー:いちごとピスタチオのタルトレット&メープルナッツクッキー

※サクサクタルトにピスタチオクリームといちごを焼き込み、まろやかなピスタチオクリームといちごをトッピング。見た目も可愛らしく春らしいタルトレットです。

※メープルシュガーを使った優しい香りのクッキーにナッツを加えて香ばしさをプラス。上品なお味と香りが人気のクッキーです。

現在募集中の日程:24日(火)残席1

   29日(日)残席1

料金:8,000円

※単発レッスンにつきレッスン動画サービスはございません。

4月メニュー&日程

メニュー:プラムのなめらかタルト&紅茶のフィナンシェ

※プラムのパイにフラン生地を加えて焼け上げる、なめらかで優しい食感のデザートタルトです。鉄分たっぷりプラムをたくさん焼き込んだパイはいかがですか?アメリカンパイにも似たパート・ブリゼの作り方、タルト型への敷き込み方、アーモンドクリーム作りのコツなど、基本の技術もいろいろ学んで頂けます。

※紅茶と焦がしバターの香りがふわ~っと香る香り豊かなフィナンシェ。フィナンシェ好きな方はもちろん、紅茶好きな方にもお勧めなメニューです。

日程:9日(木)

   12日(日)

   14日(火)

  16日(木)

   19日(日)

料金:7,000円

4月リクエストレッスン メニュー&日程

メニュー:バナナとマスカルポーネのフラン&キャラメルバナナのミニクグロフ

※さくさくのパイにマスカルポーネ入りの濃厚なフラン(プリンのような生地)、バナナをあわせます。パイ、バナナ、プリンの組み合わせは召し上がった皆様から大好評です♪

※キャラメリゼしたバナナとバナナペースト、チョコチップを混ぜ込んだバナナケーキです。キャラメルごとバナナを加えることでひと味違う奥行きのある美味しさに。

日程:21日(火)残席1

   23日(木)

   26日(日)残席1

料金:7,000円

※単発レッスンにつきレッスン動画サービスはございません。

レギュラーレッスンについて

時間:各日11:00~メニューによりますがだいたい3時間前後掛かります。お時間に余裕をもってご参加ください。

料金:7,000~8,000円(前払い制)

形式:対面(おひとり1台ずつの実習)

   オンライン(LINEビデオ通話で講師のデモンストレーションを視聴→レッスン終了後に実習と同量をご試食として宅配便(着払い)にて送付)

   対面、オンラインどちらかご希望をお知らせください

※お申込みの際はご希望のレッスン日と形式(対面またはオンライン)をお知らせください。

※2名様以上のグループレッスンの場合、掲載の日程以外でもお受け致します。開催予定日以外もお日にちをご希望の方はご連絡ください。

※本予約完了時にレッスン動画を掲載するインスタグラムアカウントをお知らせ致します。視聴ご希望の方はアカウントにフォロー申請をお願い致します。月初になりましたらフォロー申請を了承させて頂きますので、予習復習にご利用下さい。

                                                                 

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