自然農法の小麦を、自分の手で”粉”にする2時間。

 

大宜味農場がMOA自然農法（プラチナ基準）で育てた小麦です。栽培期間中、農薬・化学肥料は使っていません。畑で育てた緑肥や刈った草、作物の根だけで土をつくり、品種は、この農場で種を採り続けている「農林61号」です。

その小麦をまず2.8mmのふるいにかけ、残った粒を広げて、自分の目と手で選り分けます。選んだ小麦は製粉機で3回挽き、そのつどふるいにかけて——その場で、挽きたての小麦粉ができあがります。製粉機の操作はスタッフが行い、みなさんには挽いたものをふるう作業をしていただきます。

 

作業の流れ

はじめに5分ほどの動画で、取り除く粒の見分け方と作業の流れ、安全のためのお願いをご覧いただくので、初めての方やお子さまも安心です。作業はすべて屋内なので、雨の日でも楽しめます。

できた小麦粉と、自分で選別した小麦粒はお持ち帰りいただけます。粉と粒の配分は自由に選べます。ご希望の方には、細かくふるったフスマもお渡しします。小麦粉に混ぜると、小麦の風味がいっそう強まります。

 

 

体験について

「1日2組限定・1組ずつご案内」「4名なら1名あたり約2,600円」「挽きたて小麦粉お持ち帰り」

この体験は1日2組だけ。1組ずつご案内するので、ほかのグループと一緒になることはありません。スタッフがつきっきりで、自然農法のことを何でもお話しします。お一人さまも歓迎——1名の回はマンツーマンで、自然農法をじっくり聞ける、いちばん濃い時間になります。

 

特典

お名前入りの「プチ製粉職人 認定証」をお渡しします。どれだけ小麦を選び抜けたかで金・銀・銅のメダルが決まり、量が少なくても、丁寧に選別できた方には「ていねい選別賞」も。

公式LINEのポイントカードで体験を重ねると、認定証の「称号と段位」が上がっていきます（称号は全部で30）。お子さまの自由研究にもおすすめです。

 

 

体験料金

基本料金（大人1名＋未選別小麦つぶ1kg込み）：6,000円［税込］

大人1名（中学生以上）追加：1,500円

小学生1名追加：750円

小学校入学前：無料

見学無料：途中から作業に加わると、参加者料金を申し受けます。

MOA会員は、下記比較ページで料金を確認してください。

　小麦の選別・製粉体験を選択して、料金を確認して下さい。

沖縄県民の方は“ちゅらとく”がおトク（1組1,000円お得・5,000円〜）

 

 

実施要領

所要時間	2時間
開催枠	午前の部 10:00〜12:00 午後の部 14:00〜16:00　各1組（1日2組限定・1組ずつご案内）
予約締切	前日17時まで
定　員	1組4名まで（大人1名以上の参加が必要）。 5名以上はご相談ください（最大7名。道具を交代で使うため、1名あたりの作業と持ち帰りの粉は少なめになります）
料　金	基本6,000円（大人1名・未選別の小麦つぶ1kg込み） 中学生以上1名追加＋1,500円 小学生1名750円 小学校入学前のお子さん・見学のみの方は無料
支払方法	現金のみ。おつりが出ないようにご用意ください
小麦の追加	任意・当日追加OK。500g＋500円 1kg＋1,000円 （選別しきれなかった未選別の小麦はお持ち帰りいただけません）
持ち帰り	挽きたて小麦粉・選別した小麦粒（配分自由）。細かくふるったフスマはご希望の方に。 目安：基本1kgで小麦粉 約0.6kg 1.5kgで約0.9kg 2kgで約1.0kg＋粒 約0.2kg （時間内に挽けるのは1.5kg前後まで。それ以上選別した分は粒でお持ち帰り）
特　典	プチ製粉職人 認定証（お名前入り・金銀銅のメダル／ていねい選別賞） 公式LINEのポイントカード 1ポイント（基本料金をお支払いの方のカード）
場　所	多目的ホール。作業は屋内なので雨の日もOK
持ち物	エプロン・三角巾（またはバンダナ・帽子）があれば。手ぶらでも参加できます

 

注意事項

・小麦を使用します。小麦アレルギーの方はご注意ください。

・小麦粉・フスマは、生では食べられません。パンやケーキ、お好み焼きなど、必ず火を通してお召し上がりください。

・選別は素手で行います。受付で、石けんでの手洗いをお願いしています。手に傷や手荒れのある方は、受付でお知らせください（絆創膏や手袋もご用意しています）。

・粒は、洗ってご飯と一緒に炊いてお召し上がりください。

・できたての小麦粉は劣化が早いので、冷暗所で保存して早めに使用してください。

・持ち帰れるものは、当日つくった小麦粉、フスマ、選別した小麦つぶです。選別が終わらなかった未選別の小麦つぶは持ち帰れません。

・公式LINEのポイントカードは、1回の体験につき1ポイントです。当日受付のQRコードで、基本料金をお支払いの方のカードに付与します（人数追加の方・見学のみの方は対象外です）。ご利用には、MOA大宜味農場の公式LINEの友だち追加が必要です。

 

申込方法

・1日限定2組の予約制です。

　下記予約サイトからお申込みいただくか、お問い合わせフォームでも受け付けています。

※サイトの都合上、農場とちゅらとくの予約は連動していないので、申し込みの早かった方を優先します。ご了承ください。

　大宜味農場の予約サイトへ移動します

　MOA会員は、割引がうまく適用されないので、後日正式な料金を連絡いたします。

　沖縄県民の方は“ちゅらとく”がおトクです（1組1,000円お得・5,000円〜）会員登録は無料です。

 

キャンセルポリシー

キャンセル料はありません。ご連絡のないキャンセルはご遠慮ください。天候不良や体調不良などでキャンセルする場合は、体験当日の8時までにご連絡ください。

夏の稲刈り体験を開催します！

今年は8月16日（日）、午前10時から12時、午後2時から4時に分けて稲刈り体験を行います。

春にみんなで植えた苗が、夏の日差しをたっぷり浴びて、黄金色の稲穂に実りました。その稲を自分の手で刈り取る体験です。

稲刈りを行う水田は、2003年に造成し、自然農法のお米づくりや自然農法に適した品種の育種選抜を実施継続しています。農薬や化学肥料、除草剤を使っていない水田は生き物がたくさんいて、稲穂のまわりではバッタやトンボ、カエルがにぎやかに飛び交います！

カマを使って稲を刈る、束ねてかけ干しするーー昔ながらのお米づくりを、五感で感じてみてください。刈り取った稲がお米になるまでの道のりを知ると、いつものご飯が少し特別に感じられるはずです。

刈り取りそっちのけで、バッタやカエルを追いかける子ども達もきっと出てきます！虫が苦手な人はちょっと大変かもしれません（^_^;）

 

やり方は担当者がしっかりレクチャーします！自然農法のお米づくりについても、気になることは何でも質問して見ましょう！！

 

自然農法に興味のある人！

 

本当に無農薬・無施肥でお米が育つのか気になる人！

 

自然農法を実践したい人！

 

バッタやカエルを追いかけたい子ども達！

 

やんばるの自然を満喫したい人！

 

上記に一つでも当てはまる人も当てはまらない人も、夏の田んぼで稲刈りを楽しみませんか！？

 

 

体験料金

料金は、下記の料金比較ページで簡単に確認できます。参加人数を入れるだけで、一般・ちゅらとく・MOA会員の料金が見られます。

 

 

※MOA沖縄幼児学園の在園児とその家族、ガールスカウト36団は体験料無料です！幼児学園の方は、園で先生からカードを受け取り、受付時に渡してください。

※ちゅらとくの登録者は特典があります。ちゅらとくのサイトからお申し込み下さい。

 

支払い方法

・当日現金払いとなります。できるだけおつりが出ないようにご用意ください。

 

申込方法

・予約制です。 1日前の17時までに申し込みください。

　下記予約サイトからお申し込みいただくか、電話やお問い合わせフォームでも受け付けています。

※申込が多い場合は調整させていただきます。

 

 

大宜味農場の予約サイトへ移動します

 

 

受け付け

・農場内の掲示板前で申込名簿で受付と体験料のお支払いをお願いします！

 

備　考

・自然や作物相手のため、天候や作物の生育状況により、体験できないような状況になった場合、予約をいただいていても体験を終了する場合があります。ご了承ください。

・稲は「刈りどき」が数日で変わります。作物の生育状況により、開催日を変更・中止する場合があります。

・8月の炎天下での作業になります。帽子・飲み物を必ずご持参ください。 こまめな水分補給で、熱中症にご注意ください。

・稲の毛や葉に肌がふれるとかゆくなることがあるので、稲刈り体験は長袖長ズボンをおすすめします。

・自然豊かな環境なので、虫が気になる方は長袖長ズボンを着用するなど対策を行ってください。

・稲刈りはカマを使用するので、担当者の説明をよく聞き、カマを持っているときは周りの人にも注意を払い、ケガに注意して作業を行ってください。お子さまは必ず保護者の方が付き添ってください。

・雨で田んぼが完全に乾かず、ぬかるんだ状態で作業する場合もあります。泥で汚れてもいい服装、軍手、長靴などを準備して臨んでください。

・着替えやタオル等の準備は忘れず必ず行ってください。

・自然農法の水田や畑は化学合成物質の混入が禁止されています。虫よけスプレーなどは駐車場でご使用ください。

・場内や遊歩道の散策は自由に行えますが、水田・畑周りの側溝は見えにくくなっている場所があるので注意してください。また池や歩道のがけ、斜面には近づかないようにしてください。落ちると大変危険です。

・遊歩道散策は、小雨や雨の後はとくに滑りやすいので散策はお控えください。

・稲刈りは雨天中止です。延期もありません。 台風接近時も中止となります。中止の場合は、前日または当日朝8時までにご連絡します。

 

キャンセル

・キャンセル料はありません。天候不良や体調不良でキャンセルする場合は、当日の8時までにご連絡ください。

 

ゴールデンウイークに合わせて田植え体験を開催します！

今年は5月2日（土）と3日（日）の2日間で、午前10時から12時、午後2時から4時に分けて田植え体験を行います。

 

田植え体験を行う水田は、2003年に造成し、自然農法のお米づくりや自然農法に適した品種の育種選抜を実施継続しています。

農薬や化学肥料、除草剤を使っていない水田は生き物がたくさんいて、時には隣の池からスッポンが卵を産みに来ることもあります！

田植え体験は毎年、初めて田んぼに入る子ども達が泥に足をつけるのを嫌がる姿が見られますが、慣れてくると田んぼの中で座ったり泳ぎだしたりと自然を満喫しています！！

田植えそっちのけでバッタやカエルを捕まえることに夢中になる子ども達も！！！

バッタやカエルが苦手な人はちょっと大変かもしれません（^_^;）

 

田植えのやり方は担当者がしっかりレクチャーします！

いろいろ答えてくれるので、自然農法のことも質問して見ましょう！！

 

自然農法に興味のある人！

 

本当に無農薬で栽培ができるのか気になる人！

 

自然農法を実践したい人！

 

バッタやカエルを捕まえたい子ども達！

 

やんばるの植物に興味のある人！

 

上記に一つでも当てはまる人！

当てはまらない人も田植え体験をしながら山原の自然を満喫しませんか！？

 

 

田植え体験料金（価格はすべて税込金額です）

・大人（1名は必ず選択）：1,300円

・大人（1名様追加ごと）：800円

・学生（小中学生1名様追加ごと）：500円

・幼児（未就学児）：0円

※大人1名以上の参加が必要です。

※ちゅらとくの登録者は特典があります！ちゅらとくのサイトからお申し込み下さい。

 

ファミリープラン（価格はすべて税込金額です）

・大人2名＋小中学生2名：3,000円

※幼児は無料のためカウントに含まれません。

※プランの人数を増やす場合の追加料金

　・大人（1名様追加ごと）：700円
　・学生（小中学生1名様追加ごと）：400円

 

会員特典

・MOA会員(MOAｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ会員)→体験料500円割引（同行者3名まで割引対象※1）

・MOA自然農法生産者会員→体験料500円割引（同行者3名まで割引対象※1）

・MOA自然農法賛助会員→体験料500円割引（同行者3名まで割引対象※1）

※1.同行者3名以上は体験料の追加料金と同じ

※MOA沖縄幼児学園の在園児とその家族は体験料無料です。

　園で先生からカードを受け取り、受付時に渡してください。

※ガールスカウト那覇36団は体験料無料です！

 

支払い方法

・当日現金払いとなります。

　できるだけおつりが出ないようにご用意ください。

 

申込方法

・予約制です。 1日前の17時までに申し込んでください。

　下記予約サイトからお申し込みいただくか、電話やお問い合わせフォームでも受け付けています。

※申込が多い場合は調整させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

受け付け

・農場内の掲示板前で申込名簿で受付と体験料のお支払いをお願いします！

 

備　考

・自然や作物相手のため、天候や作物の生育状況により、体験できないような状況になった場合、
　予約をいただいていても体験を終了する場合があります。ご了承ください。

・自然豊かな環境なので、虫等が気になる方は長袖長ズボンを着用するなど対策を行ってください。

・水田に入る人は、泥で汚れてもいい服装、ズボンは裾をあげられるもの、または短パンで臨んでください。

・着替えやタオル等の準備は忘れず必ず行ってください。

・自然農法の水田や畑は化学合成物質の混入は禁止されています。水田に入る人は虫よけスプレーなどを使用しないでください。

・田植え体験は、基本裸足（はだし）で水田に入ります。足に傷等がある場合は体験をお控えください。

・場内や遊歩道散策は自由に行えますが、水田・畑周りの側溝は見えにくくなっている場所があるので注意してください。
　また池や歩道のがけ、斜面には近づかないようにしてください。落ちると大変危険です。

・遊歩道散策は、小雨や雨の後はとくに滑りやすいので散策はお控えください。

・田植え体験は少々の雨が降っていても開催します。

・悪天候の際は中止となります。
　予約時に連絡先のわかる人は、当日の朝8時までにご連絡いたします。

 

キャンセル

・当日、天候不良や体調不良でキャンセルする場合は8時までにご連絡ください。