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◇◆第2回 マクロビ料理教室を開催いたしました◆◇
テーマ
『あったかマクロビ・グラタン』
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玄米クリームのグラタン
アップルタルト
大根のバルサミコマリネ
料理中の様子
アップルタルトはみんなで作りました。
クラスト生地をのばすのに苦戦しました〜。
手作りのりんごのみで作ったリンゴジャムを使用、砂糖無しでもおいしいですよ。
りんごは均等になるようにきれいに並べます。
オーブンに入れる前のグラタン、見た目はいつものクリームグラタンと変わりません。
中にはレンコンや人参、大豆で出来た畑の肉などたくさんの具材が入っています。
玄米クリームは胃にも大変やさしいので体調を整えたい時に使うのもお勧めです。
みんなで楽しくおいしくいただきました。胃も心も暖かくなりました☆