もろみ酢
サプリメント成分ナビのもろみ酢のページ。もろみ酢の情報やもろみ酢のサプリメント・健康食品などを紹介しています。
サプリメント成分ナビ
もろみ酢
もろみ酢は泡盛の蒸留後に残るもろみを原料とした健康酢です。タイ米を原料とし黒麹菌を加えたものが米麹で、この米麹に水と酵母菌を熟成させると泡盛ともろみ酢の原料となるもろみができあがります。蒸留させたものが泡盛で、蒸留後のもろみを搾ってろ過したものが、もろみ酢です。もろみ酢には原料の米が黒麹菌で発酵したことによる天然のアミノ酸やクエン酸が豊富に含まれています。これらのアミノ酸やクエン酸に、ダイエットをサポートする作用や美容作用、疲労回復作用などがあるとしてもろみ酢は健康飲料として人気を集めています。
もろみ酢の商品紹介
もろみ酢以外の天然酢
ヘルスケアのポータルサイト。あらゆる健康情報の収集・確認に。