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| クッキング教室のお知らせ |
新緑の、よもぎ摘み 今月のよもぎ餅のために手摘みしてきました。 リンクページもご覧下さい、写真クリックでどうぞ。 |
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６月のご案内 |
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日時 |
6月19日(土曜) AM10:00〜12:00 試食３０分〜４０分 後かたずけ、記念撮影、PM1:20 解散 |
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場所 |
〒060-0012 札幌市中央区北１２条西２０丁目2-1 中央卸売り市場内 《料理教室》 ☎ 011-611-3176 |
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講師 |
能正 郁子 |
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献立 |
 簡単、鶏ハム
☆味漬けした、鶏もも肉をラップで巻き、レンジで１０分かけて室温で 冷ましたら冷蔵庫で冷やす。薄切りでオードブルにも・・・ 「冷凍も効きますので！」 今回は可愛くブーケの様に作った野菜サラダと盛り合わせましょう。
写真をクリックするとクッキング集のレシピに飛びます。 |
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☆夏に向けて、冷たく冷やして召し上がって、戴きたいですね、長いも 写真をクリックするとクッキング集のレシピに飛びます。
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☆遊び心で、作って見て下さい。楽しくて美味しい、イカスミと黒胡麻 写真をクリックするとクッキング集のレシピに飛びます。 |
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 ワカメと北海つぶのお吸い物
だし汁に北海つぶのスライス、ワカメを入れ、白髪ネギ、スダチを 付けて。浮みはスプラゥト。 ※スプラウトとは「植物の新芽」、カイワレでなく ブロッコリーのスプラウト(sprout)です。
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デザート よもぎ餅 ※よもぎを摘んできたのでぜひ皆さんにと。 京ことばでは「よごみ餅」ともいうそうです。
コーヒー・緑茶・ほうじ茶・ウーロン茶・などを用意いたします。 |
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参加費 |
1,300円 | |||
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持ち物 |
エプロン +あれば頭の被り物 | |||
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受付 |
5月20日〜６月5日まで | |||
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お蕎麦(そば)のおいなりさん
イカ姿、二ューファッション
緑茶は八十八夜の生茶が用意できました。