クッキング教室のお知らせ
	日時	5月15日(土曜)　AM10:00〜12:00  　    試食３０分〜４０分　後かたずけ、記念撮影、PM1:00解散
	場所	〒060-0012　札幌市中央区北１２条西２０丁目2-1 　　　　　中央卸売り市場内　《料理教室》　☎　011-611-3176
	講師	能正　郁子
	献立	帆立のカルパッチョ　＜オホーツク風＞ 　　　 　　　　　　このホタテのカルパッチョは、お刺し身用の活きの良いものを、火も使わず 　　　　簡単に美味しく、どなたにも失敗なく作れるのが何よりですよね。 　　　　今回はオホーツクの毛ガニもソースに漬けて味をアップさせて見ました。 　　　　お楽しみ下さいませ。 　                                      右の写真をクリックすると創作料理集のレシピに飛びます。
		野菜タップリ、トマトスープ 　　　　これは体に良くて、ご馳走ですよ。元気でハツラツと生きる為,暖かくて 　　　　　美味しいベジタブルスープで免疫細胞を活性化させ、毎月皆さんとお逢い 　　　　　出来る幸せを噛みしめるそんな一時になれば、幸いです。 　　　　　  　(一口焼きおにぎりを加えるとリゾット風にいただけます) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　右の写真をクリックすると創作料理集のレシピに飛びます。
		デモンストレーションA 　　　 　　　　鰊(ニシン)の昆布酢漬け、お豆腐ソース添え 　　　　　　　　 　　　　　今年は鰊が大漁、鰊をメインにしたお料理を作ります。 　　　　　　ちょっぴりお洒落な盛り付けにご注目を!! 　　　　　　時間の都合上完成品を召し上がって頂きます。                                        右の写真をクリックすると創作料理集のレシピに飛びます。
		デモンストレーションB 　 　　　　新タマネギと野菜の自家製ピクルス 　 　　　　時間の都合上完成品をおみやげに致します。 　       　　　　　memo/ピクルス(pickles)とは西洋風の漬物 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きい写真が見れます⇒
		デザート 　　　　　シュークリーム、コーヒー、紅茶/ 　　　　　　札幌一美味しいと評判のポワソンダブリールの 　　　　　　　お店のものをご用意します。
	参加費	1,300円
	持ち物	エプロン　+あれば頭の被り物
	受付	4月20日〜5月1日まで
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