皮膚・毛髪の健康にビオチン
ビオチンは、ビタミンB群に属する水溶性のビタミンでビタミンB7やビタミンHとも呼ばれます。ビオチンはたんぱく質や脂質・糖質の代謝に関与し、皮膚をつくる細胞を活性化するはたらきもあることから、皮膚の炎症などの治療などに用いられます。体内でビオチンは腸内細菌叢により供給されるため通常不足することはありませんが、卵白を大量に摂取することによりビオチンの吸収が妨げられることがあります。
ビオチンの摂取目安
ビオチンの摂取目安量は、通常1日に45μgとなっています。
ビオチンを多く含む食品
ビオチンを多く含む食品は、酵母、レバーやカリフラワー、卵黄、大豆などです。
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