お土産用焼売の召し上がり方と保存方法について
前提:
当店の焼売土産は、お持ち帰り後に再加熱して召し上がっていただくことを前提としております。再加熱せずに食すことは可能ですが、本来の美味しさの1割も実力を発揮できないと思います。
保存方法:
購入当日に召し上がらず保存する場合、2~3日であれば冷蔵庫で保存して下さい。3日以上の保存を予定している場合は、予め冷凍庫で保存して下さい。冷凍保存で2~3か月は持ちますが、早めに召し上がることをお薦め致します。
召し上がり方:
焼売を温める場合、蒸し器で蒸すことをお薦めします。蒸し器で蒸し上げると焼売がふっくら仕上がります。電子レンジでの加熱は、ふっくら感が出ず肉が縮んで硬めの仕上がりになります。
蒸し器での加熱時間の目安は、冷蔵保存時は10分程度、冷凍保存時は15分程度蒸して下さい。召し上がる際、まだ冷たい(加熱が不十分だと感じた)ときは、さらに2~3分温めて下さい。
電子レンジでの加熱時間の目安は、冷蔵保存時は500wで1分弱(50秒)/個、冷凍保存時は500wで1分強(70秒)/個で加熱して下さい。
<2026年5月追記分>
焼売土産の持ち帰りについて:
地球温暖化が加速する昨今、気温が30度を超えるのが当たり前の時期に長時間当店の焼売土産を持ち歩くのはお薦めできません。気温が30度を超える日の持ち帰りは、保冷バッグ+保冷剤を用いた持ち帰りをお薦めします(それでも出来るだけ早く冷蔵庫/冷凍庫に移していただけると安心です)。
念のため、当店でも有料にて保冷バッグ(100~300円/枚(税込)サイズで値段が異なります)と保冷剤(100~200円/個(税込)サイズで値段が異なります)をご用意致しますが、お客様自身でご用意いただけるとありがたいです。
