もろみ酢の作用
天然酢.comは、人気のもろみ酢や黒酢、香酢など自然の穀物等を原料とした天然酢の情報を紹介するサイトです。
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もろみ酢の作用黒麹菌の発酵作用によりもろみ酢には、クエン酸が豊富に含まれています。クエン酸はクエン酸回路という体内でのエネルギー産生の仕組みに必要な成分です。クエン酸回路がはたらくことにより、体内のエネルギー産生が効率よく高まるとともに、乳酸の発生を抑えることか疲労の回復にも良いとされています。またもろみ酢に多く含まれるクエン酸を補給することにより、クエン酸回路がうまく作用し、糖質や脂肪の燃焼が高まることからもろみ酢はダイエットへの作用も期待されます。
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澄んだ空気と強い陽射しに恵まれた沖縄でつくられた、もろみ酢とシークワーサー。クエン酸を100mlあたり1240mgと豊富に含んでいます。 |
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クエン酸が豊富なもろみを原料とした もろみ酢に沖縄特産のシークワーサーが加わり飲みやすくなりました。 |
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