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プロテインの上手な活用について

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タンパク質補給を目的としたプロテインの摂取について

プロテインは主にタンパク質を主原料とし、筋肉の増強やダイエット時の栄養補給を目的とした、粉状などの栄養補給食品です。筋肉の増強等を目的としてプロテインを摂取する場合は当然筋力トレーニングなどの運動とともにプロテインを摂取する必要があります。ダイエット時の栄養補給としてプロテインを利用するのは、体脂肪につながる脂質と炭水化物の摂取を避けて必要なたんぱく質を摂るためであり、この場合はプロテインの摂取とともにビタミン・ミネラル類などの補給が必要となります。

ホエイプロテインと大豆プロテイン

ホエイプロテインは牛乳由来のホエイ蛋白を原料とした動物性プロテインで、摂取後の消化が早く筋力の増強などに適したプロテインです。一方の大豆プロテインは、大豆タンパクを主原料とした植物性プロテインで摂取後の吸収がおだやかで筋肉になりづらいことからダイエット時のたんぱく質補給に適したプロテインともいえます。

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プロテイン以外のアミノ酸・たんぱく質

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