夏のおまかせ料理 ７０００円 のコース

５０００円 [税・サ込] のコース から

６０００円 [税・サ込] のコース

７０００円 [税・サ込] のコース
がございます。
その他、ご予算・ご希望に応じて承ります。 詳しくはお問い合わせください。

夏のおまかせ料理 ７０００円 のコース内容

〔夏の献立例〕

（ クリックで、それぞれの画像が表示されます）

前菜	季節の小鉢物　二種 〔いわし煮・新蓮根煮〕
造り	天然お造り盛り合わせ　〔本鮪・文甲いか・鱧落とし・とり貝・うに〕
煮物	小芋煮
焼物	京都美山の天然鮎塩焼
蒸物変り	京都山科なす揚げ出し　夏野菜の和風サラダ
油物	鱧・海老・野菜天婦羅
酢の物	もずく・生じゅんさい
御飯	鱧ぞうすい（写真は２人前）

季節の一品料理　のどぐろ　[ 時価 ]

魚の美味しさのひとつに『身の締まり具合』 があげられると思います。

のどぐろは、焼いたり、煮たりした身を箸でつまむと、ホロリといい具合にほぐれます。

当店のおすすめは塩焼きですが・・・

「どうさせていただきましょう？」

季節の一品料理　　琵琶湖産　稚あゆの有馬煮

稚あゆの魅力は、何と言っても口にしたときのほろ苦さでしょう。

天ぷらで召し上がられたことも多いでしょうが、

山椒がピリッと効いた甘辛さは、余韻が重なり合う奥深い味です。

「一献どうぞ。」

季節の一品料理　割烹料理屋の出し巻き

「食べたかったけど、頼みにくかったんです。」

そんなお声を耳にしますが、いえいえ全くそんな事はございません。

丁寧に引かれたダシをたっぷりと含んだ『 出し巻き 』は、笑顔のこぼれる一品です。

食べたいもん　天然車えびのフライ

お客様の要望にできる限りお応えしたいと思っております。

是非、メール・お電話にてお問い合わせください。

単品でのご提供や、ご提案頂きました物を予算に応じてコースの一品として取り込むこともできます。

〔 例 〕　油物　天婦羅盛り合わせ → 天然車えびのフライへ

当店のお酒　ピックアップ　

オリジナル　吟醸酒　鴨弘

びんビール[中] ・ 生ビール[中]

白ワイン　アマジ・ソアーベ　フルボトル

赤ワイン　クロマキ・フルロッティ　フルボトル

霧島[芋] ・ 神の河[麦]