atelier A'Sweets

日時：（平日クラス）９月６日（木），20日（木），25日（火），27日（木）各日11：00～

　　　（週末クラス）　　９日（日），30日（日）各日11：00～

メニュー：シュークリーム（マンゴーパッションクリーム・上記写真中央）

　　　　　グジェール（チーズ味のシュー）

　　　　（１０月に実習で使用するパート・シュクレの仕込み）

※同じシュー生地を使ってマンゴー＆パッションフルーツの爽やかな甘さのシュークリームとチーズ風味のおつまみシューを作ります。マンゴーパッションのシューはキャラメルグラサージュを掛けてつややかに。

※実習でお作り頂いた作品はお持ち帰り用になります。約Φ７ｃｍと約Φ４ｃｍのシューが各４個入る容器と保冷剤をお持ちください。

※単発でのご参加(5,000円)も承っております。ご興味がございましたら✉(上記右上）でお気軽にお問い合わせください。

※２名様以上のグループレッスンの場合、上記の日程以外でもお受け致します。お日にちはご相談ください。

日時：（平日クラス）10月10日（水），11日（木），23日(火），25日（木）各日11：00～

　　　（週末クラス）　　７日（日），14日（日），21日（日）各日11：00～

メニュー（予定）：タルト・オ・レザン（上記写真右）

　　　　　　　　　米粉のクッキー

※なめらかで香り高いピスタチオクリームにジューシーなぶどうを焼き込む秋のタルト。

※小麦粉アレルギーの方にも召し上がって頂ける米粉クッキー。ほろほろかりっとした食感も魅力です。味のバリエーションがいくつかありますので事前にお好みを伺います。

※実習でお作り頂いた作品はお持ち帰り用になります。Φ１６ｃｍのタルトが入る容器と保冷剤、クッキー用の容器をお持ちください。

※単発でのご参加(5,000円)も承っております。ご興味がございましたら✉(上記右上）でお気軽にお問い合わせください。

※２名様以上のグループレッスンの場合、上記の日程以外でもお受け致します。お日にちはご相談ください。