きび酢の成分
天然酢.comは、人気のもろみ酢や黒酢、香酢など自然の穀物等を原料とした天然酢の情報を紹介するサイトです。
きび酢の成分天然酢.comは、人気のもろみ酢や黒酢、香酢など自然の穀物等を原料とした天然酢の情報を紹介するサイトです。 天然酢.com |
きび酢の成分きび酢には、酢酸と有機酸が含まれるほか、ミネラル分を他の食酢と比べて非常に豊富に含んでいます。長期間熟成されることにより、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄分などのミネラル分を豊富に含みます。またポリフェノール類も、玄米酢や穀物酢と比較して3〜6倍豊富に含有しています。さらに気になる塩分(ナトリウム)の含有量が少ないことも、きび酢の特徴です。
|
良質なさとうきびを原料とし、昔ながらの伝統製法で醸造されたきび酢。奄美の自然の恵みが凝縮されたまろやかな天然酢です。 |
|
鹿児島県福山町に伝わる伝統的製法によりつくりあげられたかめつぼ造り純玄米黒酢。アミノ酸・有機酸・ミネラルを豊富に含んだ、まろやかな味わいの薩摩の黒酢です。 |
女性の健康情報サイト女性がいつまでも美しく健康でいるための健康・美容情報を掲載。規則正しい健康習慣を。 |
