飲茶メニューの紹介

飲茶（ヤムチャ）を食べつくそう！

広東料理といったら”飲茶”です。
せっかくの中国生活です。本場のウーロン茶と飲茶を味わなければ・・・と言ってみたものの、
何を食べたらいいんか？と思うひとは少なくないはずです。
もちろん日本でおなじみの春巻、肉まん、蒸し餃子はありますが、見たことの無い料理はどうもね・・・
という人のために、私の経験した”味”を紹介します。