蝦餃皇（シアジャオホアン）

やっぱり素材がいいのか、小ぶりではあるが中のエビの香りがきいて、もちろんプリプリの食感で最高の蒸エビ餃子です。飲茶といったらこれを食べないと始まりませんね・・・