けんこーナビのルテインのページ。ルテインに関する情報やルテインのサプリメント情報を掲載しています。
緑黄色野菜などに多く含まれる黄色色素のルテインはカロテノイドの一種で、ヒトの場合、目の黄斑部や水晶体、乳房などに多く含まれています。ルテインは抗酸化作用の強い成分で、目の黄斑部や水晶体の場合、光(特に紫外線)から目を守るはたらきをしている、と考えられています。
ルテインは、ホウレン草やブロッコリーなどの緑黄色野菜や豆類、マリーゴールドの花などに多く含まれています。
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