服部和雄(はっとりかずお)

 大阪府摂津市在住。現在、大阪府高齢者大学校野菜・花・樹木を育て楽しむ科、大阪狭山市熟年大学野菜栽培科などの講師。また、野菜の出前指導や出前講座もおこなっています。  2002年4月から滋賀県高島市今津町箱舘山スキー場近くの農園をお借りして、おもに日帰りで自家用野菜を栽培。現在、この農園で50種類以上の野菜を栽培しています。

服部愛子(はっとりあいこ)

 生活改良普及員として、大阪府下の農村で40年間活動し、2001年3月大阪府を退職。
 その後、夫と共に農園で野菜づくりをしながら、農村で学んだことを生かして、収穫物の加工や料理を楽しみ、時には、楽しい経験をインターネットなどで情報提供しています。

私たちは退職後、孫たちや友人たちと滋賀県の近江今津で、豊かな風土にひたりながら野菜づくりを楽しんでいます。
 農園の四季の移ろいを通して「作るよろこび収穫のよろこび、食べるよろこび」をお伝えし、「自産自消」のお勧めができればと願っています。

 
 2004年4月に出版した「農」大好き夫婦の畑通信(せせらぎ出版)、2005年4月〜2007年3月の2年間、万来舎のホームページに掲載した「和雄と愛子の畑通信」@Aのつづきとして、このホームページを開いています。あわせてお読みください。アドレスはリンクにあります。
 2007年8月、愛子が参加している「むらと都市を結ぶ会」と中村攻先生が『心豊かな暮らしのデザイン』(新日本出版社)を出版しました。
 小さなむらから都市へのメッセージです。

〜 作るよろこび 収穫のよろこび 食べるよろこび 〜
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農大好き夫婦の畑通信 パート2
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 11月12日。愛子さんと一緒に新快速に乗って秋野菜の収穫にいきました。
 近江舞子駅を通過すると比良山系は紅葉の真っ最中で、ハイキングのみなさんで賑わっています。
 でも、ここから今津・マキノにかけての湖西地方は北陸特有のどんよりとした冬景色になりかけていて、秋から冬の訪れの早さに驚かされてしまします。
 
 今日はダイコン、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどゴロゴロカバンにつめ込めるだけつけめ込んで、エッチラオッチラ引っ張りながら2時すぎの新快速で帰りました。
 
農園のまわりの景色は
     すっかり晩秋に。

◆2017年11月15日に「農園だより」「園芸の知識」「くらしを楽しむ」「服部野菜塾」を更新しました