服部和雄(はっとりかずお)
大阪府摂津市在住。現在、大阪府高齢者大学校野菜・花・樹木を育て楽しむ科、大阪狭山市熟年大学野菜栽培科などの講師。また、野菜の出前指導や出前講座もおこなっています。 2002年4月から滋賀県高島市今津町箱舘山スキー場近くの農園をお借りして、おもに日帰りで自家用野菜を栽培。現在、この農園で50種類以上の野菜を栽培しています。
服部愛子(はっとりあいこ)
生活改良普及員として、大阪府下の農村で40年間活動し、2001年3月大阪府を退職。
その後、夫と共に農園で野菜づくりをしながら、農村で学んだことを生かして、収穫物の加工や料理を楽しみ、時には、楽しい経験をインターネットなどで情報提供しています。
私たちは退職後、孫たちや友人たちと滋賀県の近江今津で、豊かな風土にひたりながら野菜づくりを楽しんでいます。
農園の四季の移ろいを通して「作るよろこび収穫のよろこび、食べるよろこび」をお伝えし、「自産自消」のお勧めができればと願っています。
2004年4月に出版した「農」大好き夫婦の畑通信(せせらぎ出版)、2005年4月〜2007年3月の2年間、万来舎のホームページに掲載した「和雄と愛子の畑通信」@Aのつづきとして、このホームページを開いています。あわせてお読みください。アドレスはリンクにあります。
2007年8月、愛子が参加している「むらと都市を結ぶ会」と中村攻先生が『心豊かな暮らしのデザイン』(新日本出版社)を出版しました。
小さなむらから都市へのメッセージです。
◆8月8日に「農園だより」「園芸の知識」「服部野菜塾」を更新しました。