発酵黒にんにく粉末

   発酵黒にんにく粉末

  販売価格:15,000円(消費税込)/s

    原材料:黒にんにく
    原産国:日本
    製造国:日本
    賞味期限:製造より2年
    

国産にんにくを熟成発酵させ粉末加工しています。
1.発酵により吸収力を高めております

生産工程

発酵黒にんにくの成分
  にんにくの有用成分として、アリチアミン、スコルジニン、チルアリルトリスフィドなどが知られています。
  強力な臭いの成分はアリシンで、強い抗菌作用を持っています。アリシンはビタミンB1と結合してアリチアミンとなりますが、ビタミンB1と同様の働きを持ちながら体外に排出されにくく、安定しています。