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Salad.

電子レンジでChin ! して作る。
ポテトサラダ２種　＆　ポテトサラダのお弁当チーズ焼き

　　　　
ポテト・マヨネーズサラダ　　　　ポテト・コンビーフサラダ　　ポテトサラダのお弁当チーズ焼き


　ジャガイモはよく洗い、水気を付けたまま皿に載せしっかりラップをして電子レンジでゆでる。
このとき加熱しすぎるとすかすかになってしまうので、串が通るくらいの堅めに調理する。
調理時間はジャガイモの大きさや量によってかなり違うので何度か試して目安を作りましょう。

ポテト・マヨネーズサラダ
（写真は、ゆでたマカロニをくわえたポテトマカロニサラダ）

　ジャガイモ・にんじん・キュウリ・薄切りハム・塩・胡椒・マーガリン
マヨネーズ・ゆで卵・パセリ

ジャガイモはよく洗い、水気を付けたまま皿に載せしっかりラップをして電子レンジでゆでる。
鍋でゆでる場合も皮は、むかずに丸ままゆでる。皮をむくと水っぽく仕上がります。

にんじん・キュウリ・ハムは、あられ切りにする。

ゆでたジャガイモはマッシャーでつぶし、熱いうちに、塩・胡椒をしておく。
マーガリンを加える。
あら熱の取れたところで、マヨネーズで和える。

にんじん・キュウリ・ハム・パセリのみじん切りも一緒に混ぜ込む。
器に盛り、ゆで卵のスライスを彩りに添えて出来上がり。

薄切りハムの代わりにベーコンを使う。
ベーコンは、短めの千切りにしてカリカリに炒める。
炒めた油と一緒にマッシュして塩・胡椒したジャガイモに加える。
　　　　マヨネーズ・パセリのみじん切りを加えて出来上がり。

ポテト・コンビーフサラダ

　ジャガイモ・缶詰のコンビーフ・マーガリン・塩・胡椒・パセリ
三笠フーズ（株）クラコット（プレーン）

ジャガイモはよく洗い、水気を付けたまま皿に載せしっかりラップをして電子レンジで加熱する。
　マッシュしたジャガイモが熱いうちに塩・胡椒・マーガリンを加えよく混ぜる。
　　　　　　　　　コンビーフをほぐして加え、パセリのみじん切りを混ぜ込む。
三笠フーズ（株）クラコット（プレーン）に、載せていただく。美味。

　　　ポテトサラダが残ったら・・・　
ポテトサラダのお弁当チーズ焼き

（写真は残った粉ふきいものチーズ焼き。　お弁当リレー　第３レース　runner3.へ）

　ピザ用溶けるチーズを使って、お弁当用のチーズ焼きを作る。
アルミカップにマーガリンを塗り、ポテトサラダを入れる。
ピザ用溶けるチーズをトッピング。
オーブントースターで焼いて出来上がり。

ウズラ卵の缶詰（or ゆで卵）があれば,半分に切って（スライスして）、
ポテトサラダの上に載せ、チーズをトッピングする。

　お弁当リレー　第２レース　runner5.へ
キューピーのおいしいものを使って作る　カルボナーラのお弁当グラタンへ

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