Watanabe Art & Music   渡辺アート＆ミュージック     富士山の畑で育つのは、どんな野菜？    ここの畑は標高1095mです。冬は地表から50cmほど凍ってしまいます。 12月から4月は畑仕事が出来ません。 4月下旬から5月初めにフジザクラ、三つ葉ツツジ祭が行われますが、 この頃ようやく畑を耕し、植え付けが始まります。 鹿、イノシシ、うさぎ等に荒らされないように 敷地はネットで囲み、さらに畑は金網で囲ってあります。 ここは北斜面で、さらに周りには大木多く、日光不足になりがちです。                     ジャガイモ：ナス科 里芋：サトイモ科             インゲン：マメ科 つるなしインゲン              葉物： 鳴沢菜：根菜類 ノラボウ：アブラナ科             ズッキーニ：ウリ科 カボチャ：ウリ科 コリンキー：ウリ科　 （サカタのタネが開発）     キュウリ：ウリ科                                             カボチャ カボチャの種を堆肥置き場に捨てたら 芽が出て、鹿よけフェンスに絡みついて 1個のみ、ここまで育ちました。  今年は、5月中に畑仕事が出来ず、 ６月になってしまったが、とりあえ、 畝をつくり、男爵・メークウィン・マチルダ のジャガイモを植えたが・・・ マチルダのみ育ちました