チャイムズ（CHIJMES）の レイ･ガーデン（LEI GARDEN）

チャイムズ（CHIJMES）は、とても雰囲気のいい場所で、デート･スポットかな。カップルは見かけませんでしたが、もう少し暗くなればやって来るのかも知れません。 いろいろなテナントが入っていて、広東料理（CANTONESE CUISINE）のレストラン、レイ･ガーデン（LEI GARDEN）も入っています。

レイ･ガーデンで、甘味をいただきました。大きくきれいな水槽に海老などが泳いでいます。明るくきれいなレストランです。 明るすぎて、カップル向きではないのかな。カップルは見かけませんでした。 大きな水槽ですが、生け簀ということなんでしょうね。注文があれば、ここから海老などが料理場に持っていかれるのでしょう。

マンゴー･プリン（画像 左）は美味しかった！　マンゴー･プリンは、こうでなくちゃね。　柔らかく、甘すぎず、上品なお味！ 楊枝甘露（CHILLED FRESH MANGO JUICE WITH SAGO CREAM & POMELO）（画像 右）です。これも美味しい！

ドリアン･プリン（画像 左）です。あのドリアンを使って、ここまで上品な味に仕上げるなんて、感動ものです。でも、我が子は臭いを嫌って食べませんでした。 タイ王国大使館で、ドリアンの臭いに辟易したようです。食べず嫌いですよね。美味しいのに、、、