フード･コート の コピティアム

宿泊ホテルの クラリオン コレクション ランデブー（CLARION COLLECTION RENDEZVOUS SINGAPORE）のすぐ近くのフード･コートのコピティアム（KOPITIAM）です。 シーフード･スチームボード（SEAFOOD STEAMBOAT）です。日本で言うなら、寄せ鍋でしょう。これは美味しい！　まあ、ご飯は別としてね。

このシーフード･スチームボートの店は、シンガポールのグルメ本(？)「大街小巷 好吃情報」に紹介されているようです。 我が子は、まだ粥で胃腸の回復の様子見です。この粥（FISH BALL CONGEE）は、S$3.50 しますが、美味しい！

この福建麺（ホッケン･ミー）は、コピティアム内の別の店ですが、美味しい！ コストパフォーマンスから言えば、これはいい。中盛りで、S$4 です。コンラッド（CONRAD）の中にある オスカー（OSCAR）の福建麺は、S$16 でした。 画像 右が オスカー の福建麺です。この日（8月8日深夜）の出来が悪かったのか、薄味すぎて美味しくありませんでした。 味覚は、そのときの体調にも左右されるものですから、再度挑戦するつもりでいます。私は、スイソテル･マーチャント･コートの エレンバラ（ELLENBOROUGH）のものが一番美味しかったと思います。