ラッフルズ･シティ の フード･ジャンクション

宿泊ホテルの クラリオン コレクション ランデブー（CLARION COLLECTION RENDEZVOUS SINGAPORE）から歩いて行ける距離に ラッフルズ･シティ（RAFFLES CITY）があります。 スイソテル ザ スタンフォードのすぐ脇になります。以前宿泊したことのあるカールトン ホテル シンガポールからも徒歩圏です。

その3階にフード･ジャンクション（FOOD JUNCTION）はあります。きれいなフード･コートです。 家族全員、胃腸の調子を悪くしてから、このような食事になってしまいました。夫は辛いものが食べたいようなのですが、もう少し時間が必要、と止めています。 日本でも食べられそうなものばかりになってしまいましたが、このスライスフィッシュ･ビーフン（Sliced Fish Bee Hoon）は、結構いけます。

この餃子（画像 左）はそこそこです。餃子の皮が日本とは違います。モチモチしています。この蝦麺（画像 右）は、いただけません。スープの味に問題はないのですが、麺の茹で方が下手。でなければ、麺が悪い。