ところが、今日、わりと新しめの日本食スーパーに行ったら、ニュージーランドから輸入したという、サルモネラ菌検査済の玉子が売られていたので買ってみた。(とっても高い。)
そこで、今日の夕食は親子丼にした。和食レストランでも食べられるけど、それはとっても良く煮えている。半熟がおいしいのに。おかわりは、さらにチャレンジングな、生玉子ぶっかけ たきたてご飯。しあわせ…
ちょっと前のニュースによると、コバルト照射で殺菌するということが検討されているらしい。そうじゃなくて、元から絶ってくれよー。あー地鶏のたたきが食べたい…。