フォカッチャ
当店の看板メニューです。オリーブオイルを用い、卵・乳製品は不使用の生地に野菜・肉・チーズ等をのせて焼いたものです。季節により具材が変わります。具材も生地同様卵・乳製品一切不使用でお作り出来ます。お気軽にお申し付け下さい。
 トマトとアンチョビ |
 しらす(シチリア名物！) |
 北海道産ジャガイモ |
 トマトとモッツァレラチーズ |
 えだまめ |
 きのこ |
- 地鶏ディアボォラ風
- 海老とズッキーニ
- 生ハム・トマト・クリームチーズ
- グリル野采とアンチョビ
- ボローニャ風
その他色々な組み合わせのフォカッチャがございます。