−お豆−
豆の鮮度3原則は”つや”、”すじ”、”色合い”。つやは光沢がある ほどよく、すじは白く鮮明、色合いはその豆がもつはっきりとした色が わかるほど新鮮な証拠。 南フルーツ農園で直売するお豆は昨年の秋に収穫した「地元国産新豆」 ばかり取り揃えております。煮えムラがなく、上手に調理できることを お約束いたします。 「紫花豆、うずら豆、金時豆、小豆、大豆、ささげ、黒大豆」 をご用意致しました。 |
−お野菜−
その日の朝一で収穫した地元新鮮野菜などをご用意しております。 |
−自家製もの−
例年大好評の「自家製もの」。当農園で収穫したものを使用し一品、一品 じっくりと丹精込めてつくりました。まさに全てが自家製です。 お客様のご期待とおりに仕上がっております。 「自家製米麹お味噌、塩分10%の減塩梅干し、枯露柿、乾燥いもがら、たくわん、 、らっきょう漬け、ゴマ、切り干し大根、落花生、桃のびんづめ、桃ジャム」 などを取り揃えております。 当然、全商品とも無添加です。安心してお召し上がりいただけます。 |