成人病・生活習慣病に対する効能効能 |
抗酸化 |
視力 |
高血圧 |
コレステロール |
糖尿 |
その他 |
○ |
○ |
|
|
○ |
○ |
|
|
|
|
|
100g当りの栄養成分
|
(5訂食品標準成分表)
|
種類 |
エネルギー
(Kcal) |
水分
(g) |
タンパク質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
ハスカップ 生 |
53 |
85.5 |
0.7 |
0.6 |
12.8 |
(参考)ブル−ベリ−生 |
49 |
86.4 |
0.5 |
0.1 |
12.9 |
|
ミネラル(無機物) |
種類 |
ナトリウム
(mg) |
カリウム
(mg) |
カルシウム
(mg) |
マグネシウム
(mg) |
リン
(mg) |
鉄
(mg) |
生 |
Tr |
190 |
38 |
11 |
25 |
0.6 |
ブルーベリー生 |
1 |
70 |
8 |
5 |
9 |
0.2 |
|
ビタミン 脂溶性(有機物) |
種類 |
<ビタミン A>
βカロテン
当量(mg) |
|
ビタミン D
(ug) |
ビタミン E
(mg) |
ビタミン K
(mg) |
生 |
130 |
|
(0) |
1.1 |
(0) |
ブルーベリー生 |
26 |
|
(0) |
1.7 |
(0) |
|
ビタミン 水溶性(有機物) |
種類 |
ビタミンB1
(mg) |
ビタミンB2
(mg) |
ナイアシン
(mg) |
ビタミンB6
(mg) |
ビタミンB9
葉酸(ug) |
パントテン酸
(mg) |
生 |
0.02 |
0.03 |
0.5 |
0.04 |
7 |
0.29 |
ブルーベリー生 |
0.03 |
0.03 |
0.2 |
0.05 |
12 |
0.12 |
|
|
水溶性 |
|
総量 |
|
|
|
種類 |
ビタミン
C (mg) |
|
食物繊維
(g) |
|
|
食塩相当量
(g) |
生 |
44 |
|
2.1 |
|
|
0 |
ブルーベリー生 |
9 |
|
3.3 |
|
|
0 |
|
|