| 成人病・生活習慣病に対する効能効能 |
膀胱炎
尿道炎 |
高血圧
動脈硬化改善 |
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ |
糖尿 |
抗酸化 |
| ○ |
|
|
○ |
○ |
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| 中医学（薬膳）で言われている効能 |
| 温/寒 |
帰経（効果があると思われている所） |
| 肺 |
心 |
肝 |
脾 |
胃 |
小腸 |
大腸 |
腎 |
その他 |
| 寒 |
○ |
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イライラ解消 |
| 効能特記 |
体にこもった熱を冷ます。
尿を出やすくする。
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| アレルギーに対して、特記する文献は確認できません。 |
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| 100g当りの栄養成分 |
（５訂食品標準成分表 他) 緑アスパラ |
| 種類 |
エネルギー
(Kcal) |
水分
(g) |
タンパク質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 生 |
22 |
92.6 |
2.6 |
0.2 |
3.9 |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 茹 |
24 |
92.0 |
2.6 |
0.1 |
4.6 |
|
| ミネラル（無機物） |
| 種類 |
ナトリウム
(mg) |
カリウム
(mg) |
カルシウム
(mg) |
マグネシウム
(mg) |
リン
(mg) |
鉄
(mg) |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 生 |
2 |
270 |
19 |
9 |
60 |
0.5 |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 茹 |
2 |
260 |
19 |
12 |
61 |
0.6 |
|
| ビタミン 脂溶性（有機物） |
| 種類 |
<ビタミン A>
βｶﾛﾃﾝ
当量(μg) |
<ビタミンA>
ﾚﾁﾉｰﾙ
当量(μg) |
ビタミン D
(ug) |
ビタミン E(mg) |
ビタミン K
(mg) |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 生 |
380 |
31 |
(0) |
1.5 |
43 |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 茹 |
360 |
30 |
(0) |
1.6 |
46 |
|
| ビタミン 水溶性（有機物） |
| 種類 |
ビタミンB1
(mg) |
ビタミンB2
(mg) |
ﾅｲｱｼﾝ
(mg) |
ビタミンB６
(mg) |
ビタミンB9
葉酸(ug) |
パントテン酸
(mg) |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 生 |
0.14 |
0.15 |
1.0 |
0.12 |
190 |
0.59 |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 茹 |
0.14 |
0.14 |
1.1 |
0.08 |
180 |
0.54 |
|
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水溶性 |
総量 |
ﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞ |
アミノ酸 |
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| 種類 |
ビタミン
C(mg) |
食物繊維
（ｇ） |
ルチン
（ｍｇ） |
ケルセチン
（mg） |
アスパラギン
酸
（mg） |
食塩相当量
（g） |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 生 |
15 |
1.8 |
30〜
70 |
10〜
20 |
300〜350 |
0 |
| ｱｽﾊラﾟｶﾞｽ 茹 |
16 |
2.1 |
|
0 |
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|
＞＞ＮＥＸＴ
|
