| ♪かぼちゃのスープ♪ ☆材料(2人分） かぼちゃ ２分の１（７５０ｇ前後） 牛乳（低脂肪乳） ５００CC マギーブイヨン １個と1/2 シナモン 少々 ☆作り方 ①かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて適当な８つ位の大きさに切る。 ②耐熱容器に①を入れて、かぼちゃがかぶるくらいのお水を 入れる。 ③②にラップをして電子レンジで６～７分くらい加熱する。 ③やわらかくなったら、ミキサーに移して、そこに牛乳を入れ 良く混ぜ合わせる。 ④良く混ざったらお鍋に移す。 ⑤マギーブイヨンで味を整えて、仕上げにシナモンを2振り入れて、身体に良い美味しいかぼちゃのスープの出来上がり♪ お好みでパセリを散らしてね。 ♪ポイント♪ 普段牛乳はあまり使いませんが牛乳のお料理のときは、 低脂肪、低温殺菌がお勧めですね～ バターや生クリームを入れなくても素材の味がそのままで、 すご～く美味しいですよ～♪ |
  ♪パンのお共に♪ |
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