| ♪お抹茶のパウンドケーキの♪ ☆材料 お菓子用の小麦粉 60g お抹茶 30g アーモンドプードル 15g 無塩バター 100g バニラエッセンス 40滴（お好みで） 生クリーム 100ml ブランデー 大さじ1 お砂糖（私は黒砂糖） 110ｇ 卵 2個 甘納豆 50ｇ～100ｇ位（お好みで） ☆下ごしらえ ①小麦粉とお抹茶を合わせて一緒に振るいにかけておく。 ②無塩バターを室温で軟らかくしておく。 ③オーブンを150℃から170℃に予熱しておく。 |
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| ☆作り方 １、②のバターを白くもったりするまで、ハンドミキサーで泡立てる。 ２、１にお砂糖を3回に分けて加えて、更に泡立てる。 ３、２にバニラエッセンスを加える。 ４、３に溶きほぐした卵を３回くらいに分けて手早く泡立てる。 ５、４に生クリームとブランデーを入れて再び泡立てる。 ６、①に５を流し入れファっと混ぜ合わせて、最後にアーモンドプー ドルも加えて生地を作る。 ７、６に甘納豆を加えて、パウンド型に流し入れて、③のオーブンで 約６０分焼く。 美味しいお抹茶ケーキの出来上がり～♪ ☆一晩おいて、召し上がってね。 |
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