かじや分店

「粒すけ」の特徴

当店では一昨年から入荷しました。
市販されている「ふさこがね」等と比べると食味はいいですね。
一昨年入荷したときには、米粒が大きく粘りの強いお米だと言う印象が強かったです。

最近取り引き農家さんと話したんですが、特に若い方には「コシヒカリ」よりも人気があるようです。
その人気の秘密を聞いてみると「コシヒカリと比べるとさっぱりしている」そして「粒の大きいところが良い」との事です。
食べてもらえばわかりますが間違いなくおいしいお米で、 コシヒカリと比べると粒が大きい所も評価ポイントです。 （最近では、コシヒカリよりも美味しいとの声も聞かれる様になりました）
これから千葉県産米の主力銘柄になっていくかもしれませんね。
生産量がまだまだ少ないのが残念です。。