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キユーピー のおいしものを使って作る
マヨネーズ
牛肉と玉ネギのバーベキュー
玉ネギ・にんじん・ピーマン
（写真は、お弁当用に玉ネギを使用せずに調理したもの）
玉ネギはかさで肉の２〜３倍薄切りにして用意する。
にんじん・ピーマンはやや太めの千切り。
肉は、塩こしょうで下味を付け油を控えめにひいたフライパンで炒める。
フライパンにやや多めのサラダ油をしきく。
玉ネギから炒める火が通って透明感がでたら、
にんじん・ピーマン、炒めた肉を加える。
軽く塩こしょうをして、お好みの焼き肉のたれを加える。
さっと炒めて出来上がり。
キユーピーマヨネーズに少量のウスターソースを加えて作ったソースマヨネーズを
好みの量だけ加えて食べる。仕上げにすった白ごまをふりかける。
マヨネーズが残り少なくなったら・・
切り取った容器は、串を捨てるときに利用する。丈夫なので安全。
揚げる 番外編へソースマヨネーズを使ったもう一品は・・・
鶏肉のバリエーション 鶏肉のホイル焼きへサラダ・唐揚げに合うケチャップマヨネーズ
マヨネーズにケチャップを混ぜるだけのこのソース。簡単ですがとてもおいしい。
さらにフレンチドレッシングをブレンドすればサラダによく合う。
パセリのみじん切りを加えれば彩りも美しい。
ケチャップを使ったソースは・・・
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