お弁当リレー６．
過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。Recipe.だけの掲載です。Recipeは他のお弁当で使用しています。
Back Next
おいしい料理のレシピ＆作り方は、最大画面でお楽しみ下さい。無断転載はご遠慮下さい。
このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
お弁当リレー６．
過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。
Recipe.だけの掲載です。Recipeは他のお弁当で使用しています。
Back Next
| runner３. |
 フライド・ポテトとブロッコリーのお弁当グラタンフライドポテトは適当な大きさに切る。 ゆでた（揚げた）ブロッコリーも、小さく切る。 アルミカップにマーガリンを塗る。 フライドポテトとグリーンアスパラを入れる。 簡単ホワイトソースと  KRAFT細切りチーズをのせる。 グラタンのバリエーション 簡単ホワイトソースへオーブントースターで焼いて出来上がり。 ('02.06.18) |
| お弁当チーズワンタン 残ったワンタンの皮・チーズを利用する。 チーズは、何でもよい。（６Ｐ・モッツァレラ・カマンベール・スライスなど） ワンタン（シュウマイ）の皮で適当な大きさに切ったチーズを包む。 包み口を水で濡らしてぴったりひっつける。 やや高温の油でさっと揚げる。 チーズが漏れ内容に皮をぴったり付けるのがポイント。 春巻きの皮を４つ切りにして使用することもできる。 |
| runner４. |
| 鶏肉とピーマンの照り焼き 鶏もも肉（胸肉・ささみ）は、小さめの一口大に 切り、塩・酒で下味を付けておく。 ピーマンは、適当な大きさに切る。 フライパンに、少量の油をひき、小麦粉を薄く まぶした鶏肉を焼く。いったん皿に取る。 ピーマンもさっと炒め、鶏肉を戻す。 エバラすき焼きのたれをくわえて煮詰める。 エバラすき焼きのたれを使いこなすへ('02.06.19) |
| runner５. |
| ケチャップinオムレツ風卵焼き 玉子に 朝岡香辛料（株）オムレツシーズニングと牛乳少々を加える。パセリのみじん切りも加えてよく溶く。 卵焼きの鍋に薄くサラダ油をひく。 鍋に玉子を流し込み周りが焼けてきたら、 手前にケチャップで一本線を引き、くるくる巻き込む。 あとは、卵焼きの要領で巻きながら焼く。 冷めたところで、切り口を壊さないように切る。 もっと和食を作る 卵焼きのバリエーションへ('02.06.19) |
| runner6. |
|
マッシュポテトのオムレツ風 たまごに 朝岡香辛料（株）オムレツシーズニングと牛乳少々・パセリのみじん切りを加えてよく溶く。 ジャガイモは水洗いし皮付きのまま器にのせラップをする。 電子レンジで加熱調理、串がすっと通るくらいの堅さになったら取り出す。 皮を剥いて、木べらで粗くマッシュし、塩・胡椒する。 卵焼きを焼く。 鍋に卵を流し入れ、マッシュしたポテトを真ん中よりやや手前に薄く敷く。 手前からくるくる巻いていく。同じ事を繰り返す。 もっと和食を作る 卵焼きのバリエーションへ mashed potatoのオムレツ風 |
| 豚細切れ肉の生姜焼き 冷蔵庫の残り物豚肉に塩・料理酒・薄口醤油・生姜の絞り汁で下味を付ける。 焼く直前にごま油少々をまぶす。 フライパンにできるだけ薄く伸ばして両面が色づくまで焼く。 すった白ごまを散らす。 ('02.06.22) |
| サーモンとグリーンアスパラのスパ お造り用のサーモンは薄切りにして、塩・胡椒しオリーブオイルで焼く。 グリーンアスパラはさっと塩ゆでし、適当な大きさに切っておく。 スパゲティはゆでてざるに揚げておく。 フライパンにオリーブオイル少々を入れ、スパゲティを炒め塩・胡椒する。 サーモンを適当な大きさにほぐして加え、グリーンアスパラも加えて、 ケチャップを加え手早く和える。出来上がり。 |
-lun006.-
