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お弁当リレー 1.

過去のお弁当りれーの写真は一部を除いて終了しました。
Recipe.だけの掲載です。Recipeは他のお弁当で使用しています。

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runner 2.

  ふわふわ卵のチャーハン

ベーコン・細ねぎ・卵・塩・味の素味の素
アサムラサキのかき醤油(白だし)or 薄口醤油
             
ベーコンは、千切りにする。
卵は塩少々を加えよく溶く。
フライパンにサラダ油を敷器卵を焼く。
さっとかき混ぜ取り出す
   冷やご飯を炒め、塩・味の素味の素をふりかける。
ベーコンの千切りを加え更に炒める。
こくち切りにした細ねぎを加える。
フライパンの真ん中を空け、醤油をを少量入れる。
醤油が焦げる寸前に全体を さっとかき混ぜる。
最後に卵と合わせて出来上がり。
自宅用にはレタスをちぎって仕上げに加えると彩りも美しい。



 ゆで卵のグラタン

 ゆで卵の黄みを取り出し、ホワイトソースと混ぜて元に戻す。
KRAFT細切りチーズとパセリのみじん切りを載せてオーブントースターで焼く。
 ホワイトソースと一緒にツナやハムのみじん切りを加えたり、
 キユーピー Bon・Buonoカルボナーラソースを使ったり、
タルタルソースを利用したりと小さくてもバラエティー豊かな一品。
 お弁当の強い味方です。


キューピーのおいしいものを使って作る ゆで卵のタルタル
キューピーのおいしいものを使って作る スパゲティーカルボナーラ


runner 4.

 牛ゴボウのおにぎり

佃煮風に調理した牛ゴボウをおにぎりに入れるだけ。
とってもおいしい。ハイキングのお供にも・・・。
もっと和食を作る 牛ゴボウ


runner 6.

グリーンアスパラとソーセージの炒め物

アスパラはお弁当用にミニアスパラを使用。
湯に塩を加えさっと下ゆでする。
適当な大きさに切る。
ソーセージは、オーブントースターで焼く。
薄い斜め切りにする。
アスパラ・ソーセージをフライパンでさっと炒める。
塩・胡椒をし仕上げにマーガリン少量を加える。
ハム・ベーコンを代用できる。)


◎材料別お弁当のおかずはこちらから

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